吃米饭不能治糖尿病的。
米饭是碳水化合物，可以保护体内蛋白质，但糖尿病患者对主食的限制过于严格，人体碳水化合物含量过低，可能会导致体内蛋白质消耗过多，营养不良，免疫力低下。另外，碳水化合物降低会导致胰岛素分泌减少，胰岛素灵敏度降低，体内对葡萄糖的分解能力降低，血糖过高。换句话说，长期不吃米饭不利于血糖稳定，可能会升高血糖。
糖尿病患者可以吃米饭。
这是因为大米和面条是人体每日所需的食物，虽然这些食物中含有丰富的蛋白质，脂肪等营养成分，能够促进血糖的升高，但是如果适量的食用，也不会对身体造成什么影响。
平时多吃些含糖量低的水果和蔬菜，多食多餐，既能预防血糖升高，又能预防低血糖。如果患者出现头晕、头痛等不适症状，可以在医生指导下使用降糖的药物治疗。
一般来说，糖尿病患者吃米饭每日推荐量在150-250克之间，同时也要根据人的年龄、身高、体重、体力活动、血糖水平、用药情况等综合考虑。
糖尿病患者吃米饭一定要配别的食物，因为单独吃米饭，血糖上升的速度很快，不利于糖尿病患者控制血糖。吃肉类和蔬菜等，能降低米饭的升糖指数，增加饱腹感，增加其余营养素的补充，延缓血糖上升的速度，同时配合药物维持血糖水平平稳运行。
糖尿病患者可以吃米饭，但是杂粮米饭应该是糖尿病患者的主食。
每餐主食量应控制在2两左右，每天主食总量不超过5-6两。因此，糖尿病患者在控制主食总量的前提下，可以适当增加食物种类，但进食后一定要监测血糖，避免血糖波动。糖尿病人吃米饭时，不要煮得软烂，会导致米饭在胃肠道停留时间短，造成碳水化合物吸收过快，引起餐后血糖升高。'
糖尿病吃饭比吃馒头好。比较这两种食物时，要注意热量、碳水化合物含量和糖上升指数。
1.热量：100克馒头的热量约为223卡路里，100克米饭的热量约为116卡路里，同样重量的馒头热量约为米饭的两倍。
2.碳水化合物：100克馒头的碳水化合物含量约为44克。100克米饭的碳水化合物含量约为26克。
3.糖指数：糖指数也称为血糖上升指数(GI)，50克碳水化合物食物是指引起血糖上升的指数。馒头的糖上升指数为88，米饭的糖上升指数为83，可以看出根据蒸肉的程度变化了多少。
所以馒头的热量、碳水化合物含量、糖指数比大米高，对血糖的影响更大。
糖尿病患者可以吃饭，饭属于碳水化合物食物。人体需要的三大营养素包括碳水化合物。
碳水化合物的种类包括米饭、面食、粗粮、蔬菜、水果等。糖尿病患者要注意合理的饮食、杂粮和面粉米饭。可以少吃饭，多吃玉米、小米、荞麦等谷物，多吃蔬菜和富含膳食纤维的蔬菜。得糖尿病的时候饮食习惯也很重要。你要注意慢慢吃，不要狼吞虎咽。烹饪方法主要有蒸、煮、拌、调。不吃油腻的油炸食品，戒烟，努力限制酒。