有糖尿病的患者不能随便吃凉薯。
如果想吃的话一定要限制次数，少量地吃。另外，要在血糖控制比较平稳的情况才能食用。最近血糖值变动异常不稳定的情况下，在这种情况下最好不要吃。糖尿病主要由糖代谢异常引起，需配合医生服用降糖药物进行治疗，缓解症状，同时定期检测血糖，血糖控制在正常范围内。饮食应尽量以低盐、低脂肪、低糖饮食原则为主。在治疗期间，适当的运动、运动对血糖的控制也有很大的帮助。
糖尿病患者可以吃，但不宜多吃，有升高血糖的危害。
糖尿病患者不吃太多凉薯地瓜的原因是凉薯地瓜味道甜，含有少量葡萄糖，水分也多。很多人认为凉薯地瓜是低糖食品，否则凉薯地瓜虽然葡萄糖含量少，但淀粉含量高，胃肠消化新陈代谢生成大量糖，可以提高血糖，不宜多吃。妊娠期糖尿病要严格掌握血糖水平，重视饮食油腻，不要吃高脂肪、高糖食品、低盐、低脂肪饮食。妊娠期糖尿病要严格掌握血糖水平，重视饮食油腻，不要吃高脂肪、高糖饮食、低盐、低脂肪饮食。
糖尿病病人要少吃凉薯。平时要忌食含糖量高的食物和水果，忌食甜食，饮食以清淡为主。凉薯含有丰富的碳水化合物、蛋白质、糖类、维生素c等，而且凉薯还可以具有扩张毛细血管、降低血压粘稠度，起到保护血管、降低血脂以及胆固醇的作用。糖尿病是可以食用的，但不宜多吃，有增高血糖的风险。
妊娠糖尿病患者可以适量吃一些凉薯，但一次不宜吃太多。
凉薯含糖量很高，还有一定的碳水化合物，也会转化为葡萄糖，可能会使孕妇的血糖水平升高，导致妊娠期糖尿病的加重。孕妇在少量摄入时应减少其余食物的摄入，以保证每日热量摄入水平。妊娠期糖尿病患者也避免摄入含糖量高的食物，如糖果、巧克力、奶油蛋糕、面包、甘蔗、红薯、甜菜等。同时，要合理规划碳水化合物的摄入，以少量多餐为主，避免暴饮暴食。
患有糖尿病的人可以食用玉米，不过在食用的时候要留意一下糖尿病人的一个血糖状况。
玉米对人体的消化和吸收速度很快，因此可以多食用玉米来稳定自己的血糖。如果糖尿病人的血糖不能很好的控制，就应该减少吃的数量，因为玉米中也有淀粉，淀粉也是一种多糖，因此，糖尿病人在控制血糖的时候要注意适量的吃，以免加重病情。一般有糖尿病的人都可以食用玉米，具体要看具体的饮食习惯。