吃益生菌不能控制糖尿病。
吃益生菌可以调节肠道菌群。糖尿病患者出现交替腹泻、大便干燥，或腹泻和大便一起发生，排除药物、疾病引起的腹胀、食欲不振等，即可食用益生菌。如果没有以上症状，不建议吃。因为益生菌中添加了酸奶，但对糖尿病患者来说不建议喝含糖酸奶。会造成糖尿病患者血糖不稳定，所以吃益生菌是不能控制糖尿病的。
一般情况下，糖尿患者可以吃益生菌，不过需要适量。
益生菌在临床上应用非常广泛，具有治疗腹泻、便秘、消化不良等疾病，以及促进机体营养吸收、提高人体免疫力、预防癌症和抑制肿瘤生长的作用。糖尿患者服用该药物不会出现任何不良反应，因此糖尿患者可以吃益生菌。
此外，糖尿病患者还可以食用糖适当摄入食物纤维，纤维素它主要是可以降低餐后血糖，改善葡萄糖的耐量，能减缓糖尿病人饥饿感，如荞麦面、玉米面等。
糖尿病病人是可以吃益生菌的，益生菌可有效的抑制有害物质，改善消化系统，降低肝脏和肾脏的负荷，保护胰腺的正常功能，益生菌可以提升免疫系统，防止免疫亢进对胰岛细胞的损害，益生菌可形成物理屏障，减少葡萄糖的吸收，加速葡萄糖的代谢。
糖尿病要从以下几个方面控制糖：
1.健康教育患者要树立积极乐观的生活态度，积极应对糖尿病，避免情绪不稳定，避免对血糖的影响。
2.控制饮食，严格控制碳水化合物摄入量，控制高热量、高脂肪食物的摄入，适当增加蔬菜蛋白质类的摄入，对控制血糖尤为重要。
3.运动，建议患者饭后运动30到40分钟，运动30到40分钟是中等强度的运动，可以快走和慢跑，每周不到5天的运动时间。
4.口服药物，建议在医生的指导下合理选择降糖药物。根据每个人的情况选择适当的药物治疗也特别重要。
益生菌酸牛奶糖尿病患者能喝。
糖尿病主要是各种致病因素作用于机体而引起的糖、蛋白质、脂肪、水、电解质等一系列代谢紊乱综合征，如胰岛功能障碍、胰岛素抵抗等，临床上以高血糖为主要特征。但是患者是可以和医生卷酸牛奶的，建议患者控制饮食，坚持适当运动，合理用药。患者应该注意适度的体育锻炼，这样可以减轻体重，提高胰岛素敏感性。心脑疾病或严重微血管病变患者应根据情况安排运动。在口服降糖药联合治疗的基础上，还可以选择注射胰岛素。平时少吃胆固醇含量高的食物，如肾、肝、肾等内脏类食物。