糖尿病患者是可以生吃一些蔬菜之类的食物。
糖尿病是由体内胰岛素分泌不足或作用缺陷引起的，多与遗传、肥胖及长期饮食中含有脂肪、热量高的食物有关。如西红柿、黄瓜可以生吃，一般不限量，但胡萝卜需要少吃，白萝卜可以吃。建议平时多检测血糖变化，要控制进食量。主要控制主食量，如馒头、米饭等甜食、含蔗糖多的食物，多运动。最好还是按照医生建议的食谱来进行饮食。
糖尿病患者完全可以吃生萝卜。
萝卜含有丰富的维生素c、胡萝卜素、维生素d等成分，有糖尿病的患者吃萝卜可以补充充足的维生素和营养物质，有利于血糖的调理和控制。白萝卜可以让使用者有饱腹感，从而减少其余食物的消耗。白萝卜含有丰富的膳食纤维，可以改善便秘，有助于控制血糖。然而，糖尿病患者也应该有均衡的营养。关键是要控制自己的食量，尽量控制甜食的摄入。
糖尿病是可以预防的。遗传因素和环境因素是导致糖尿病的重要因素。遗传因素导致的糖尿病是无法预防的，但是通过改变环境可以预防。环境因素是指生活方式不健康，比如暴饮暴食、大量摄入高油高脂食物、不运动等。
通过改变这些不良习惯，可以使患者身体健康，体内糖分代谢恢复正常，从而达到预防糖尿病的目的。糖尿病患者也可以改变不良的生活习惯。糖尿病患者需要通过药物控制血糖，同时还要控制糖类的摄入量，以免影响药效。
糖尿病患者可以喝粥。
如在粥中加入少量瘦肉或小青菜等，这类粥升糖指数较慢，若单吃某种粥如大米粥等，煮得久了，升糖指数应上升得快些，易使血糖波动。如果吃些豆粥搁在麦片上一点，或喝些红豆、黄豆和绿豆之类的粥，升糖指数会很慢，或皮蛋瘦肉粥等菜粥升糖指数慢，那就没问题了。糖尿病患者可进食粗大颗粒，不宜做得过细以防血糖波动。
患糖尿病者高糖饮食不可食用。
通常可食用白菜、菠菜、韭菜、洋葱、黄瓜、西红柿等绿色蔬菜，均可服用。如果是经常大量进食水果，特别是梨，苹果，柑橘等会使血糖升高，容易导致低血糖和高胰岛素血症。建议人们在平时食用绿色蔬菜，有益健康，建议在进食之后进行适当的锻炼，帮助调理血糖。必要时按时服用降低血糖的药物进行积极的治疗。
糖尿病患者可以生吃洋葱。
洋葱是一种营养价值很高的蔬菜，含有前列腺素a，富含维生素和微量元素，有一定的降血糖、降血压、降血脂的作用。可预防冠心病和动脉硬化。糖尿病患者应注意低糖低脂饮食。患者要多吃粗粮粗纤维的食物，多吃富含维生素的蔬菜。饮食调理期间，患者应多进行户外活动，多参加体育锻炼，有利于血糖的调理和治疗。