血糖高，不推荐刀削面。
刀削面的主要成分是碳水化合物，而且面淀粉含量高，是高糖度、高血糖指数的主食，食用后餐后血糖明显上升，血糖波动变得难以控制，糖尿病人尽量少吃或不吃刀削面另外，刀削面的汤也是高油脂、高热量，对血糖的影响也很大。如果无论如何都想吃刀削面，我建议自己做。面条不要煮得太久，汤要干净，可以多放蔬菜。
有糖尿病的人可以吃土豆，但是土豆中的淀粉含量很高，热量也很高，因此需要适量吃。
另外，在食用土豆的时候要注意在一顿饭中摄入适量的土豆，其他的主食，如馒头、面条、大米等，也尽量少吃，保证每一顿饭的热量都在控制范围内。在食用土豆的时候要特别注意烹饪方法，尽量采用清蒸、水煮的方式，避免采用爆炒、油炸的方式。
患有糖尿病的人可以食用玉米，不过在食用的时候要留意一下糖尿病人的一个血糖状况。
玉米对人体的消化和吸收速度很快，因此可以多食用玉米来稳定自己的血糖。如果糖尿病人的血糖不能很好的控制，就应该减少吃的数量，因为玉米中也有淀粉，淀粉也是一种多糖，因此，糖尿病人在控制血糖的时候要注意适量的吃，以免加重病情。一般有糖尿病的人都可以食用玉米，具体要看具体的饮食习惯。
有糖尿病的人可以吃枸杞。
枸杞是一种温性天然中药，含有维生素A、钙、磷等多种维生素和矿物质元素，如果糖尿病患者多吃枸杞，可以补充身体所需要的营养。另外枸杞具有滋阴补肾、明目降脂的功效，一般不会加重糖尿病患者的血糖，可以用枸杞泡水喝，还能补气补血，增强糖尿病患者的免疫力，增强体质。
糖尿病患者服用枸杞的时候一定要在医生的指导下适量食用。同时要定期监测血糖值，及时调整用药。
洋糖尿病患者可以吃洋姜。
姜做佐料配料其含糖量也较低，属低升糖指数食物，特点就是对于血糖的平稳比较有帮助，不会导致血糖有明显波动，所以糖尿病人可以适当吃洋姜。
当然了，由于洋姜自身并不是非常普通的食品，所以不能每餐都食用。故偶有食用，食用时要适量。食用这类食物的话不必考虑太多，因为它们对于血糖来说相对较少。