面条不会引起糖尿病。
大部分糖尿病是家庭遗传因素。一般来说，三比一少，这和吃面条没有关系。正常饮食不会引起糖尿病，诊断糖尿病后，只有饮食需要控制面食摄入。糖尿病是遗传和环境因素(如长期精神刺激、长期暴食、长期运动不足)的相互作用，导致绝对或相对胰岛素分泌不足，目标组织细胞对胰岛素的敏感性降低，从而导致蛋白质、脂肪、水、电解质等一系列代谢障碍。
临床上患妊娠糖尿病的人可少量食用面条。可食用荞麦面，但面条属主食，热量密度较大。如果每天都吃生的面条，那么就不适合长期食用了。如严格执行糖尿病主食设定原则，每顿主食量约为二两，与白面馒头相比，相同热量面条体积更小，因此，饱腹感并不特别突出。食用过多主食，对血糖的影响可能更为显著。所以建议吃低含糖食物，如粗粮。
妊娠糖尿病可以吃面条。
孕妇与胎儿在妊娠期间都需要有足够的营养与能量供给，再把血糖控制在正常值以内，避免饥饿性酮症的出现。目前对妊娠期糖尿病尚无统一的定义，一般认为是指患了一种以上病因所致的以慢性高血糖为特征的代谢疾病。糖尿病患者特别是孕妇要平衡、多样化营养膳食，所以，几乎没有“千万不要食用”或“绝对可以食用”这样的概念，更是“吃多少”与“如何吃”，不过，需要注意的是，食物会导致血糖波动。目前对妊娠期糖尿病患者应该进行全面的监测与评估。建议病人尽量选用低生糖指数碳水化合物，采用少食多餐饮食（每日可分5~6餐）。如果不符合上述标准则应限制或禁止摄入高脂肪含量及高纤维食品。
同时在孕早期就应该知道体重增长的控制幅度，并与基础BMI相结合，制订增重计划。
患有糖尿病的人可以吃面条。
面条含有丰富的碳水化合物，能够为身体提供能量，容易被消化吸收，具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等作用。有糖尿病的人可以选择面条为主，在吃面条的时候要注意控制自己的饮食，不要超出自己的总卡路里。
患有糖尿病的人可以选择一些粗粮，比如荞麦、豆面、玉米面等，在煮面条的时候一定要注意煮软。
糖尿病当然可以吃面条和饺子，但需要适量。
面和水饺都是主要食物，虽然没有大米那么高，但是也很难避免。患有糖尿病的人可以选用莜麦面、荞麦面等，尽量不要食用含有高淀粉的面，也不要选用高脂肪、高盐类的配料。在煮面条时，要增加绿色的蔬菜和高质量的蛋白质。相对于面条来说，水饺中的水分要少一些，所以在馅儿选择上要选择新鲜蔬菜、优质蛋白、少食用脂肪、盐、酱油等调味品。
有糖尿病的人应该尽量不要食用和避免食用面条。
由于面条会导致人体内的血糖出现不稳定，从而影响到血糖的正常调节。在日常生活中，可以多食用一些粗粮，少食用一些精粮和细谷。多食用新鲜的蔬菜，可以在两顿饭间多食用一些升糖指数较小的水果。不过要注意要适度，不要吃太多。饮食疗法对患者的血糖没有达到预期的效果，可以通过口服的方法来进行治疗。