糖尿病可以吃蒜蓉粉丝扇贝。
扇贝含有优质蛋白质，易消化，脂肪和胆固醇含量低，对糖尿病在内的慢性病有不错的疗效，但同时应避免脂肪和胆固醇摄入过量。其次，如果自己不过敏就没问题，一般每周可以吃2-3次扇贝，一次吃多少因人而异。注意过量摄入反而会加重肝脏负担，代谢后的含氮废物会加重肾脏负担，长期可能引起肝功能异常，所以需要避免。
糖尿病患者不宜吃粉丝。
粉丝的主要成分是淀粉。糖尿病患者食用后，血糖会升高，不利于糖尿病的调理和治疗。糖尿病患者应注意少食多餐，不要吃油腻食物和过多甜食，应多吃蔬菜和水果。同时，患者应密切监测血糖，控制在安全范围内，按时服用降糖药。患者要戒烟戒酒，饮食清淡，不要熬夜，注意休息，也要在白天的时候进行适量的有氧运动。
糖尿病患者可以吃粉丝。
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、蛋白质、钙、铁、锌等矿物质，由淀粉制成。糖尿病患者要吃粉条，最好是两餐之间吃，不会引起血糖升高的症状。糖尿病患者要少吃多喝，多吃富含蛋白质的食物。糖尿病是一种代谢疾病，患者需要补充维生素和营养素。糖尿病患者要医生嘱咐按时服用降糖药物，适当运动，有助于血糖的控制和治疗。
糖尿病患者可以吃扇贝肉。
海产品含有大量优质蛋白质，糖尿病患者可以适当吃一些。但需要注意的是，在制作扇贝肉时，尽量做到低盐、低糖、低脂肪，以免不利于血糖控制。扇贝富含优质蛋白质，易于消化，脂肪和胆固醇含量低，对包括糖尿病患者在内的慢性病具有有效的蛋白质。同时，避免脂肪和胆固醇的过量摄入尤为重要。只要没有过敏问题、肝肾功能不全、痛风和糖尿病患者，并且严格按照糖尿病治疗师制定的饮食计划进食，就不需要远离海鲜。
糖尿病患者尽量不吃粉丝。
因为粉丝的主要成分是淀粉，含有碳水化合物，进入人体后经过分解代谢，进一步代谢为多糖，双糖和葡萄糖，糖尿病患者吃含有葡萄糖的食物会提高血糖，血糖升高会给糖尿病患者的身体带来巨大负担，后果严重。虽然粉丝中的营养成分特别高，对糖尿病患者起不到增加营养的作用。糖尿病患者尽量不要吃粉丝，偶尔吃粉的话最好减少主食量。