葵花籽油可以吃。
但请注意适量食用，不要吃太多。否则，身体也会有某种反应。此外，糖尿病人要检查血糖、尿糖，熟悉自己的身体状况，注意不要让糖化值过高。葵花籽油中的亚油酸有助于降低人体血液胆固醇水平，有利于老年人心血管健康。向日葵油中含有50%左右的脂肪，所以老年人吃也没关系。其中葵花籽油含有丰富的维生素B1和维生素e、铁、锌、钾、镁，能有效预防贫血等疾病，对稳定情绪、防止细胞衰老也有很大作用。老年人有癌症、高血压、神经衰弱，食用有很好的预防效果。还可以治疗失眠，增强记忆力。
糖尿病患者可以适量食用菜籽油。
除了菜籽油，患者还可以选择橄榄油、花生油、调和油等。菜籽油胆固醇含量低，芥酸含量非常高，冠心病、高血压患者尽量少吃。一般要求糖尿病患者碳水化合物的摄入占全天总热量的50%至60%，脂肪的摄入占全天总热量的20%至30%。蛋白质的摄入量为每天每公斤体重1g，选择优质的动物蛋白，避免植物蛋白，所以可以少吃菜籽油。
糖尿病人能吃菜籽油的。菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油，是目前主要食用油之一。菜籽油含脂肪纯度很高，在供给人体能量方面起着重要作用。菜籽油含必需脂肪酸丰富，是构成人体细胞的重要成分。
以下这些粥适合糖尿病喝：
1、葛根粥：葛根粉30克，大米100克。用白米饭煮粥，加入葛根粉，煮至米饭烂成粥。这种粥适合偏瘦的糖尿病人。
2、南瓜麸粥：青南瓜250克，麦麸50克，玉米50克。南瓜洗净，切成小块，放入锅中煮至六成熟，加入洗净的玉米，煮开后加入麦麸。拌匀煮至玉米熟烂。适用于各类糖尿病患者。
3、黑豆粥：黑芝麻500克，黑豆1000克。将二者一起加工成粉末。每次取黑芝麻、黑豆粉100克，加入面粉50克，拌匀，煮成粥，随餐食用。适用于各类糖尿病患者。
生酮膳食不适合于糖尿病，一般指的是摄入很少的糖类，但是会含有大量的油脂，体内没有充足的碳水化合物，会利用这些脂肪来制造酮体。
其实在患有糖尿病的人群中，这样的食物更有可能导致低血糖。还有就是会出现酮体，这会增加女性患上酮病的几率。没有医生的指导，不推荐使用生酮食物。如果出现脂肪肝、血脂异常等情况，可以在医生的建议下进行综合评价，确定正确的膳食结构和生活方式。
对于糖尿病人来说，最好的锻炼方式应该是最合适的，如果有一些并发症，比如急性炎症酮症，严重的视网膜和肾脏的疾病。如果出现心脑血管疾病、神经病变、糖尿病足倒等情况，最好在做体育锻炼的同时要先去找医生进行锻炼。
由于每个病人的情况都不一样，所以适当的锻炼方式也会让患者感觉到疼痛，不过要保证锻炼的力度要适度，避免用力过度，在锻炼的过程中要保证心跳加速，体温升高，出汗，可以和其他人交流。