2型糖尿病患者不能吃红烧鸡块。
鸡肉属于优质蛋白类食品，里面也会含有热量、碳水化合物，所以同样会对血糖造成影响引起血糖的升高。吃红烧鸡块容易升高血糖，容易增加肾脏负荷，容易加重糖尿病肾病，糖尿病患者尽量要饮食清淡，不要暴饮暴食，要控制脂肪、胆固醇的摄入量。建议用健康的方式烹饪鸡肉块，可以水煮鸡肉块，清蒸鸡肉块，用少量的油烤鸡肉吃。
对患有二型糖尿病的人可以食用木耳。
木耳还具有一定的药用价值，能够降低血糖以及血脂等。由于木耳自身而言，营养较多，并且纤维素含量也相当丰富。同时，木耳还具有清热解毒等作用。木耳对身体能清洁身体消化道和胃肠，并利于体内有害毒素排泄。因为木耳当中含有多种维生素和微量元素以及多糖物质，这些成分对预防疾病有很重要的作用。对糖尿病患者可食用木耳。木耳具有降低血粘度的作用，所以对高血压，心脏病等疾病有很好的预防作用。由于木耳自身对血糖高、血脂高的人更好。同时木耳中含有大量的钙和铁等矿物质，对人体有很重要的作用。对糖尿病患者来说，特别对于2型糖尿病患者，木耳自身的升糖指数并不高，并且和自身而言，含糖量较少。所以对2型糖尿病患者而言，适当食用木耳是很有必要的，却能起到食疗作用。
二型糖尿病的人可以适量食用一些具有滋阴功效的石斛。
从中医的观点来看，糖尿病是一种阴虚津亏的病症，这是一种能够改善二型糖尿病病人的病症。当然，石斛有滋阴益气，对二型糖尿病有一定的改善效果，却无法起到降低血糖的效果。
因此对于二型糖尿病的病人，治疗方式主要就是采用西医的方式，其次才是配合药物，比如石斛等，不然会影响到病人的恢复。
2型糖尿病患者可以吃土豆，对于2型糖尿病患者来说，土豆是有益的。
首先，可以提供营养，土豆含有丰富的维生素、胡萝卜素、淀粉、核黄素、优质纤维素、微量元素、蛋白质、氨基酸等多种营养元素，可以帮助降低血糖。其次，具有和胃健中、健脾益气、解毒消肿的功效。土豆能改善消化不良、脾胃虚弱等症状，减轻胃肠道病变引起的交感神经兴奋所致升糖作用。最后，可以预防并发症，土豆含有丰富的钾元素，可以促进体内钠的排出，调节人体酸碱平衡，降低血压。土豆还具有预防心血管系统脂肪堆积、保护血管弹性、预防动脉粥样硬化、预防心脑血管并发症等作用。但是，吃土豆要适量，并酌情减少主食，控制血糖的措施要落实到位，具体的治疗要经过专业医生的知道下进行。
糖尿病患者不能吃红烧肉。
因为红烧肉含糖较多，会影响血糖的波动，不利于血糖的控制。红烧肉是以五花肉为主料，配以适量调料制成的。五花肉含有优质的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、微量元素等，适量食用可以补充营养。但红烧肉在制作过程中需要糖色油炸，会加入大量冰糖或白糖，增加热量，不利于血糖的控制，影响血糖的稳定。糖尿病患者如果血糖长期不稳定，容易出现并发症，影响生活质量。