甲状腺切除术后饮食应尽量选择清淡、容易消化的流质或半流质食物。甲状腺切除后对颈部有一定影响，此时过于辛辣、刺激性进食容易诱发咳嗽，不利于创面愈合。另外，食用流质食品和半流质食品会比较容易吞咽，比不易吞咽的食品更有利于甲状腺切除后的创面。
考虑到甲状腺切除后自身免疫性甲状腺疾病的存在，饮食中要少吃富含碘的食物，不要吃海带和紫菜。此外，甲状腺切除后也应适当增加营养，摄取鸡肉、鸭肉、鱼、蛋类等优质蛋白质。
吃些软的易消化的饮食，少食用含蛋白及脂肪高的食物，可多吃些面食，比如韭菜，芹菜。宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
吃些软的易消化的饮食，少食用含蛋白及脂肪高的食物，可多吃些面食，比如韭菜，芹菜。宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
肝癌介入手术后，饮食方面要清淡一些，多吃鱼肉、鸡蛋和奶制品等富含蛋白质的食物；避免暴饮暴食，吃饭吃七分饱即可，要戒烟戒酒，因为酒精不利于病情的恢复；要多吃粗纤维食物，比如，谷类、豆类和蔬菜类，以此来保持大便的通畅。
吃些软的易消化的饮食，少食用含蛋白及脂肪高的食物，可多吃些面食，比如韭菜，芹菜。宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
甲状腺手术采用常规甲状腺手术体位。
甲状腺手术时患者呈仰卧位起双肩，头部下垂，露出颈前区空间，然后再抬起头的状态，此时患者头放在手术台上，下巴正上方。切口的选择主要在胸骨切口上1-2旁指处，这一处有生理上的皮纹，沿皮纹做切口，可以保证术后美观。该手术一般行全麻，术前检查主要包括声带、喉镜及颈部x线，包括气管有无压迫、移位，心脏功能检查。