老人骨折了就去世了可能是失血性休克、脂肪栓塞、心脑血管疾病、感染等原因导致的，具体分析如下：
1.失血性休克：在骨折的时候会大量的失血，一旦刺伤周围的动脉、大的静脉，可能会出现失血性休克，患者会出现皮肤湿冷、血压下降、脸色苍白、尿量减少等症状。
2.脂肪栓塞：在骨头断裂的时候，里面还有脂肪滴，脂肪滴会通过血液循环到达肺部，或者是心脑，导致肺部血栓，导致脑血栓，甚至是心肌梗死。
3.心脑血管疾病：骨折以后长期躺在病床上，会出现心脑血管疾病，比如血栓、脑出血等。
4.感染：老年人的免疫力相对较差，容易发生出现感染，如尿路感染、褥疮感染，容易引起感染性休克，出现脓毒败血症，从而去世了。
对于85岁老人骨折的治疗方法如下。
如果骨折位置没有错位的情况，选择保守治疗就可以。而对于一些骨折出现错位的，并且身体可以耐受手术治疗的，就有必要积极的进行手术治疗。但是如果病人不能耐受手术，就需要通过进行持续的骨牵引或者是严格的进行石膏托外固定来进行治疗。患者在治疗期间，尽量保持卧床休息，同时忌食辛辣刺激性食物，利于恢复。
在临床上，牵引疗法是治疗骨折的主要方法之一。
牵引疗法主要有两类，是皮肤牵引和骨牵拉，其优点有能过一定的牵引重量来对抗肌肉的力量，使肌肉放松、促进骨折的复位；让患者产生良好的制动效果，并防止二次伤害；使骨折和错位得到良好的复位、四肢水肿和疼痛减轻；还可以在一定程度上防止关节的弯曲和痉挛，有利于身体的恢复。
老人骨折的恢复时间通常比较长，一般3-6个月左右可以恢复。
老人身体素质相对于成年人来说，免疫力更低，组织退化更加严重，还可能伴有骨质疏松等不适症状，所以老人骨折的恢复时间通常比较长。有些患者由于伴有长期的糖尿病，营养不良等基础性疾病，也可能导致老人骨折的恢复时间较长，通常3-6个月左右可以恢复。如果老人出现骨折的情况，还应该及时前往医院就诊治疗。
老人家骨折了需要吃以下食物补：
老年人如果发生骨折，可以食用鸡蛋，酸奶，海参、大虾等食物，其中含有大量的蛋白质，可以补充营养，提高机体免疫力，从而加快骨折部位的恢复。老人家骨折了还可以吃西红柿、胡萝卜等食物补充维生素。患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，多喝水。
脚骨折了要把脚抬高，主要是有利于骨折处血液循环，加快恢复，具体分析如下：
脚骨折了要把脚抬高，这样可以促进血液循环，有助于消肿。脚在四肢的远侧，如果骨折后出现局部出血，会造成四肢肿胀，同时血管受到血肿的挤压，会造成血液回流障碍，四肢肿胀。把双腿抬到比你的心脏更高的位置，这样可以促进静脉的回流，并能减轻肿胀，缓解疼痛。另外，还可以促进软组织、骨折的愈合，为术后病人做好术前准备。