骨折了不能吃油腻、不易消化、辛辣刺激的食物，具体分析如下：
骨折是一种常见的疾病，例如在行走时不慎跌倒，或是因外伤造成的骨折，需要到医院进行外科内固定、打石膏外固定等治疗。骨折初期要避免食用油腻、不易消化的食物，也不能盲目的补充钙质，否则会导致血钙升高。要避免饮酒、吸烟、辛辣刺激性的食物，也不能喝咖啡、汽水、浓茶等。
骨折后建议多注意休息，避免劳累，较少走动，多吃含钙食物调理身体，也可以口服骨折药物治疗，促进愈合。忌多吃肉喝骨头汤。忌偏食，忌不消化食物，忌少饮水，忌长期服中药。
不要吃刺激的东西，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品辣椒、生葱、芥末、胡椒等。如果现在情况比较严重，应给予正常饮食和半流质饮食之间所谓的软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。
骨折病人不能吃骨头汤，很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。骨折病人不能补钙，虽然钙是骨头的重要成分，但补钙对治疗骨折并无好处，反而可能引起血钙增高。不能吃不消化之物，骨折病人由于长期在家休养，加上伤处肿痛，因此食欲往往不振。
骨折不能吃煎炸肥腻的食物，不要吃食醋，也不要吃酸辣的食品，像柑橘类的水果也不能吃，主要是吃高蛋白的食物，蛋白含量高的食物多吃可以加速骨骼生长，有助于骨折的尽快恢复。
