由于个体差异，最有营养的说法不恰当。一般情况下，老人骨头摔断了吃豆制品、水果、骨汤等食物，比较有营养。
老人骨头摔断了，局部可能会出现淤血肿胀、经络不通的症状，可以多吃蔬菜、水果、蛋类、豆制品等食物；骨折中期，淤肿大部分吸收，此时可以适量多吃富有营养的食物，以满足骨痂的生长需要，比如鸡汤、骨汤、动物肝脏之类的食物。
早上可以吃清淡口味、高营养、高蛋白食物，不要吃高胆固醇、糖、脂肪多的食物，可以喝小米粥或者八宝粥、燕麦粥等粗粮并且对胃肠道好的粥食。也可以用胡萝卜、黄瓜或者菜花来调一些青菜，可以吃牛奶、鸡蛋、瘦肉，不要吃辣椒、芥末这类辛辣刺激的食物。
一般情况下，没有“宝宝吃什么粥最有营”的说法。
有多种有营养的粥可以给孩子食用，如黑米粥、黄豆粥、瘦肉粥、菜肉粥、核桃粥、芝麻粥、红豆粥、小米粥、红薯粥、山药粥、南瓜粥、玉米粥、胡萝卜肉粥、白萝卜排骨粥、鸡肝泥粥、鱼肉蔬菜粥、鸡汤蘑菇粥、麦片粥等。可以每天给孩子换一种粥，这样可以保证孩子的身体健康，并且一天都不要喝同样的稀饭，这样可以提高孩子的胃口和兴趣。
把骨头摔断了同时还可以口服含钙高的食物及水果，如猕猴桃、柑橘，无花果等，适当的多喝牛奶、豆制品以增加钙质促进骨折早日愈合。除了饮食外还需要加强局部的肌肉功能锻炼，增加局部的血运促进骨折部位的恢复。
孩子平时在饮食上注意营养均衡，不要偏食，多吃些含有蛋白质含有钙含有铁锌高的食物，多吃些含有维生素多的新鲜蔬菜和水果，蔬菜种类比较多，吃哪种都可以的，胡萝卜含有维生素A多，绿叶的含有维生素都比较多的，大白菜维生素也多，豆芽什么的营养都高。
早餐上可以用胡萝卜、黄瓜或者菜花来调一些青菜，可以吃牛奶、鸡蛋、瘦肉，不要吃辣椒、芥末这类辛辣刺激的食物。高血压和冠心病的人群，要吃清淡口味、高营养、高蛋白食物，不要吃高胆固醇、糖、脂肪多的食物，可以喝小米粥或者八宝粥、燕麦粥等粗粮并且对胃肠道好的粥食。要选择多样化的食物。