肺栓塞的病人，要吃些简单松软，容易消化的食物。大多数肺栓塞患者都会有腹胀、恶心、呕吐等消化系统疾病。因此可以多吃一些易消化的食物，比如面条，面片，面汤，适量的水果和蔬菜。不能吃高盐，高糖，高脂肪的食物，会引起腹胀，恶心，咳嗽，咳痰，哮喘等。如果病人有合并感染，同时有发烧的表现，那么高的尿量和过度的排汗都有可能导致低血钾症。可以多吃一些富含钾的水果，比如香蕉、桔子等。
肺栓塞患者可以吃的食物有很多，比如萝卜、梨，银耳等，萝卜有润肺止咳的功效，吃萝卜能够缓解咳嗽的症状，梨具有止咳清痰和润肺清心的功效，银耳可以润燥清痰，这些食物都有助于排除身体内的浊气，使患者的病情得到控制，患者饮食不要太咸，要口味清淡，可以适当食用精肉和面条，不要吃性热和辛辣刺激的食物，比如羊肉、红烧肉，以免加重体内湿热痰浊状况，影响气血运行导致病情加重。
饮食上不要吃生冷，坚硬，油炸辛辣的食物，戒烟酒。要吃容易消化的软食或半流食。还要多喝水，多吃新鲜的水果，和蔬菜。不要吃油腻肥厚的食物。要注意休息，不要劳累。注意保暖，不要受凉。
肺栓塞可以选择润燥滋阴，化痰止咳的食物比较好，比如川贝，银耳，蜂蜜等，不仅能够帮助缓解咳嗽咳痰的症状，还具有清热利尿的功效，患者在饮食方面要注意清淡，不要吃油腻和太咸的食物，可以选择瘦肉和馒头之类的，要吃性热的食物，比如羊肉，辣椒，患者可以多吃一些白萝卜，白萝卜具有理气化肺，清热解毒的功效，能缓解肺栓塞患者咳嗽的症状。
肺栓塞要吃凉性的水果，比如雪梨、苹果、香蕉、橘子、石榴、猕猴桃、草莓等含维生素丰富的食物，有祛痰止咳、清热肺部的功能，不可以吃热性的水果，热性的水果会导致肺栓塞的症状严重，热性的水果有西瓜、芒果、甘蔗、榴莲等，肺栓塞的患者可以使用雪梨配冰糖的方法煮着吃，有缓轻症状的功效。肺栓塞患者在日常生活中要注意饮食的清淡，不可以吃辛辣、刺激的食物，不可以吸烟、饮酒。