通常情况下，吃补脾的食物和药物补脾虚最快最好。具体分析如下：
脾虚泛指因脾气虚损引起的一系列脾脏生理功能失常的病理现象及病证，包括脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等证型。多因饮食失调．劳逸失度，或久病体虚所引起。如果患者脾虚，可以吃补脾的食物和药物，例如粳米、籼米、栗子、扁豆、豇豆、马铃薯、山楂、鸡内金等以及参苓白术散、归脾丸等。
一般情况下，不存在“最好”的说法，脾虚吃什么药好需要根据患者的情况进行判断，具体内容如下：
1.脾虚：如果患者除脾虚之外，没有其他的不适症状，遵医嘱吃香砂六君子丸、健脾丸、补中益气丸等药比较好，有助于改善脾虚的症状。
2.脾虚湿热：如果患者脾虚湿热，在医生指导下吃黄连温胆汤、泻黄散、四妙散等药比较好，有助于改善脾虚、祛除湿热。
3.脾虚湿气重：如果患者脾虚湿气重，遵医嘱吃人参健脾丸、参苓白术丸、附子理中丸等药比较好，可以缓解患者脾虚、湿气重的不适症状。
脾虚的症状在饮食上注意可以多吃一些补脾益气开胃的食品，比如山药、鸡肉、兔肉、牛肉、扁豆、红豆、栗子、薏米等。
改善脾虚的情况，还需要治疗风热的情况。治疗原则就是健脾益气，以养气血为主，辅助以滋肾阴、清虚热，主要治疗的药物包括知柏地黄丸、人参健脾丸。平时注意不要吃辛辣的食物，不要喝酒，还需饮食清淡、营养。
小儿脾虚可以多给孩子吃些玉米，莲子，牛肚，牛肉等食物，也可以喝红枣小米粥，莲子山药粥，大枣粥，栗子粥等。孩子要养成定时定量的吃饭，不挑食的习惯，养成定时排便的好习惯。
牛肉是我们大家都非常爱吃的食物，经常吃牛肉对我们的身体健康是非常好的，能够有效缓解脾虚的症状，味甘，性平。有补脾胃，益气血，强筋骨之效。用于虚损消瘦，食少纳呆，脾虚水肿等。牛肚，味甘，性平。有补脾胃，助消化，益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良，气血不足的体质虚弱。狗肉，脾胃虚弱的人群日常生活中可以适当的吃点狗肉，不仅非常的营养美味而且有利缓解脾胃虚弱的现象。
