一般情况下，通常在宝宝五个月时可以适量添加蛋黄。随着宝宝的生长发育，宝宝的消化功能、咀嚼功能也逐渐发育，可以逐渐调整宝宝的饮食结构，给宝宝适量添加辅食，使宝宝的胃肠道、消化系统逐渐适应，因此，通常在宝宝五个月的时候可以适量添加蛋黄，此时宝宝消化功能、咀嚼功能通常能够适应添加蛋黄，不易出现消化不良等症状。但应注意，在给宝宝添加蛋黄时，应适量添加，并与温水、米汤等流质食物混合在一起，以减轻宝宝胃肠道的负担。
六个月就可以吃蛋黄了，但是鸡蛋清是不可以吃的，刚开始添加辅食的时候，是不可以加蛋白质之类的食品，比如鱼虾之类的。如果过早的添加蛋白质类辅食，有可能会导致肠道过敏。
8-9个月的时候差不多可以吃蛋黄了，千万不能早吃，很多孩子过敏都是因为太早吃蛋黄引起的，很多老人觉得蛋黄营养丰富，就喜欢早早的给宝宝喂蒸鸡蛋，其实是不对的方法。宝宝刚开始吃辅食的时候还是以谷类为主，慢慢添加肉类还有果蔬类，鸡蛋应该是最后添加的。
一般来说，6个月宝宝左右的可以吃蛋黄。
蛋黄富含脂肪，因此，添加蛋黄后要观察宝宝的消化吸收情况。需要注意的是，添加量要由少到多，逐渐添加。同时要观察宝宝消化吸收的情况，未出现异常才能逐渐加量。通常8个月的宝宝，可以开始添加整个的鸡蛋。
日常生活中，家长要注意观察宝宝的情况，要注意保暖，还要多给宝宝喝水，注意补充宝宝所需的营养元素，给宝宝穿宽松舒适的纯棉衣服，有利于身体健康。
在宝宝六个月以后就建议添加辅食，这个时候是可以吃鸡蛋黄的，但是鸡蛋清是不可以吃的。在刚开始添加鸡蛋黄的时候，可以给孩子用鸡蛋黄蒸鸡蛋糕吃。这个时候可以给孩子放一点香油，但是尽量的少放盐，或者是不放盐。刚开始添加辅食的时候，是不建议加蛋白质之类的食品，比如鱼虾之类的。
一般喝奶粉的孩子六个月就可以添加辅食，但是注意要把蛋黄用弄烂，然后给孩子服用孩子一般过了六个月就是要添加辅食的，不要老喝奶粉，因为单喝奶粉营养跟不上，也可以孩子加点别的辅食，例如粥之类的，也可以吃点儿肉沫。