11个月宝宝一般不建议喝纯牛奶。
11个月宝宝的胃肠道的消化能力还比较弱，不宜进食不易消化的食物。纯牛奶中含有的蛋白质、矿物质等成分的颗粒相对较大，不利于宝宝胃肠道的吸收，容易导致宝宝出现腹部胀满、腹泻、腹痛等不适症状。
因此11个月宝宝建议以母乳或者配方奶粉喂养为主，辅助添加适当的辅食，一般可以以满足生长发育所需。
可以喝纯牛奶，但是对孩子营养最均衡的还是喝配方奶粉比较好，尤其是国内的配方奶粉，大品牌的一般都是挺不错的，对他的生长发育和这个预防的出现贫血方面要比这个纯牛奶要好很多，这个配方奶粉也更好，也更对孩子的胃肠道好，比较适合孩子胃肠道正常菌群的出现，也更有利于孩子体格发育，比吃纯牛奶效果要好非常多。
可以三岁以后再给宝宝喝纯牛奶，纯牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白，难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收，牛奶所含的钙、磷总量高于母乳，但钙、磷比例不当，不利于宝宝吸收。三岁以下的小孩还是不要喝鲜奶的好。
1岁以后的宝宝是可以喝纯牛奶的，而且推荐喝纯牛奶，但是有前提，一个是相对来说比较正常的宝宝，比如生长发育都正常，辅食也添加均衡，其它饮食都均衡的情况下，可以喝纯牛奶。如果宝宝生长发育不是很好，体重偏轻，辅食也添加不理想，建议还是吃配方奶粉。
血糖偏高可以喝纯牛奶，但要适量，牛奶的蛋白质含量高，喝多了蛋白质摄入增加，会增加肾脏负担，每天喝奶量不易超过半斤，还有血糖高能喝纯牛奶，但不要喝乳饮料和全脂牛奶。
宝宝在一岁半以后就可以喝纯牛奶了。孩子一岁以后的肠道功能逐渐趋于稳定状态，肠道功能已经能够耐受牛奶中成分对肠道的刺激，可以有效的吸收牛奶中丰富的蛋白质，氨基酸，钙离子等成分，从而促进宝宝的身体生长，能够有利于宝宝新陈代谢。但是需要注意、本身有过敏性体质的宝宝不可以喝纯牛奶，因为纯牛奶中的蛋白质含量非常丰富，是一种发物。喝了太多之后有可能会导致宝宝过敏症状加重，出现全身的红斑，丘疹。
