食用以下的东西可以让皮肤变白：
1.吃富含维生素C、维生素E及抗氧化的食物。
2.口服药物，可以口服氨甲环酸，氨甲环酸可以口服、外用、导入，都可抑制黑色素的形成，改善皮肤暗黄。此外，也可口服谷胱甘肽。但正常情况下不建议口服美白药物，除非某些诊断疾病，比如黄褐斑，需要在医生指导下服用口服美白药物。
3.平时应多注意防晒、肌肤保湿，也可使用含有维生素C的美白精华或护肤品。
皮肤不白多吃含维生素的食物可以变白，必要时可以注射美白针改善。含维生素的食物能够美白皮肤，但见效的时间比较慢，需要长期坚持。然而美白针可以抑制黑色素形成，同时还可以分解黑色素颗粒，能够使皮肤变得白皙，见效的时间比较快。平时可以涂防晒霜，减少紫外线照射。
让皮肤变白可以多吃樱桃，樱桃含有维生素、蛋白质、胡萝卜素、铁等丰富的营养，多吃樱桃，可使肌肤红润白皙，富有弹性。荔枝含有蛋白质、果胶、维生素、磷、铁等也有美容养颜的作用。
可以多吃以下几种食物：鸡蛋蛋白，鸡蛋蛋白里面含有大量的蛋白质，能够有效的补充身体所需的蛋白质，让皮肤变得美白透彻。鱼类，鱼类不但含有大量的蛋白质，而且还有大量的钙质，通过多吃鱼能够减少体内的黑色素，从而达到美白的效果。牛奶，多喝牛奶能美白，这个是有一定的效果。
草莓它有抗氧美白功效。葡萄也很有丰富的维生素B，可使肌肤更细腻和防止晒黑;其黄铜也有助抗氧和延缓肌肤衰老的功效。桃子的含铁量很高，多吃也可活血、改善苍白脸色、美颜和滋润肌肤。
