胰腺炎是一种常见的疾病，包括急性和慢性两种。
1、在急性胰腺炎之前，病人曾有过暴饮暴食、酗酒、胆道疾病等病史，在国内比较常见，而在国外，暴饮暴食、酗酒是很常见的。如果是上述原因引起的腹部疼痛，一般表现为上腹部疼痛，一般在前屈的时候会减轻，同时伴有恶心、呕吐、发热等症状。可以做血常规、血淀粉酶、血糖、生化、血气等检查。如果是淀粉酶升高、血糖变化、血钙降低、白细胞增高、中性粒细胞明显增多、炎症等症状，就可以确诊为急性胰腺炎。另外，根据B超和CT检查，发现胰腺有无水肿，胰腺周围有无液体渗出，可以诊断为急性胰腺炎；
2、慢性胰腺炎是慢性继发性慢性疾病，主要表现为慢性腹痛、脂肪泻、糖尿病、消化不良。
一般情况下，吃饭时腹胀不一定是胰腺炎。具体分析如下：
通常来讲，消化不良等病症也会导致患者吃饭时出现腹胀的症状。建议患者及时就诊，进行血常规、血以及尿淀粉酶测定、血清脂肪酶测定、B超与CT等检查，确诊后对症治疗。若病因为消化不良，则需要使用多潘立酮片等促进胃动力的药物积极治疗。如果是由于胰腺炎所致，就需要给予抗生素治疗，并及时进行胃肠减压，必要时需要进行手术治疗。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
胰腺炎常表现为腹痛、发热，伴有恶心、呕吐、中重度患者可有黄疸等。胃病如慢性胃炎患者早期可无症状，多数患者可有慢性不规则的上腹隐痛、腹胀、嗳气等，饮食不当时更为明显，部分患者可有反酸、上消化道出血等。
此外，医学辅助检查，如胰腺的CT以及胃镜，都能帮助分辨胃病和胰腺炎。患者需要及时前往医院，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。
一般情况下，预防胰腺炎复发需要调整饮食结构、戒烟戒酒、部分患者做胆囊切除手术或者胆总管切开取石等。具体分析如下：
1.调整饮食结构：建议患者避免吃一些高胆固醇、高油腻的食物，应该低盐、低脂、低胆固醇的饮食为主。
2.戒烟戒酒：尤其是戒酒，预防酒精性胰腺炎的可能性。
3.做胆囊切除手术或者胆总管切开取石：如果是胆源性胰腺炎引起的，这种情况最好的处理方法就是做胆囊切除手术，或者胆总管切开取石，减少胆道系统疾病对胰腺的刺激，大大降低胰腺炎的复发率。
一般情况下，胰腺炎的治疗方法具体如下：
如果出现胰腺炎，通常可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如阿莫西林片、罗红霉素片、阿司匹林片等，有利于缓解相关症状，促进身体恢复正常。在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，保持饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。同时还可以进行体育锻炼，如慢跑、跳操等。
通常情况下，胰腺炎可以通过使用药物、手术治疗等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，胰腺炎患者可以按照医嘱使用盐酸布桂嗪片、盐酸哌替啶片、奥曲肽注射液等药物进行治疗。
手术治疗：当胰腺炎患者的病情进一步发展时，胰腺炎患者也可以通过胰管引流术、远端胰腺次全切除术等手术进行治疗。