食物中毒依其原因不同，临床表现也会有所不同：
1.一般食物中毒：主要表现为上腹不适，恶心，呕吐，腹痛或拉肚子等胃肠道症状。
2.症状较重：除了胃肠道症状以外，还表现为发热，眩晕，口干舌燥，精神不振。
3.肉毒杆菌中毒事件：胃肠道症状，双睑下垂，复视和视物模糊，多由吃腌肉，腊肉或生产不佳罐装食品引起。
4.亚硝酸盐中毒，胃肠道症状，特异性表现，如蓝唇等。
食物中毒的表现如下：
恶心，呕吐，腹痛，腹泻等都是食物中毒的症状表现，黄色稀便和水样便，血水样大便，酸中毒，休克等也可能是食物中毒的表现，建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊，通过完善检查明确具体的病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。
患者平时要注意饮食，以清淡和易消化的食物为主，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
一般情况下，食物中毒是我们生活中常常有的事情，食物中毒比较突发，发病一般是在就餐后数小时内，常有大批人同时食物中毒的情况，而食物中毒因为感染源菌不同所引发的症状也不相同，有人的表现症状为恶心呕吐，或者是腹泻发烧、大便不成形呈稀便和水样便等，患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。
土豆食物中毒症状是恶心，呕吐等。
土豆食物中毒，其主要特征为恶心，呕吐，腹痛，腹泻等。还可能出现头痛、发热、乏力、视力模糊、吞咽、呼吸困难、脱水性休克等。这种情况下，患者需要及时到医院检查，然后在医生的指导下进行相应的治疗，从而帮助缓解不适症状。
日常生活中，应当注意忌生冷、过热、辛辣、刺激、霉变的食物，否则容易出现胃肠不适症状。
食物中毒第二天才反应，需要根据具体情况来定：
食物中毒的类型和剂量、患者的个人体质等都有可能会影响食物中毒的反应时间，因此食物中毒第二天才反应是有可能的。建议食物中毒的患者及时前往医院就诊，在医生的指导下进行针对性治疗，以免引发不良后果。建议患者平时要保持健康作息，避免劳累，不要有太大的压力，有利于身体恢复。
食物中毒并不一定是第二天才会出现。食物中毒多长时间会出现反应，取决于食物在体内的消化速度，食物的数量，以及身体的抵抗力。如果患者吃的食物少，抵抗力强，第二天可能会有反应，只是出现轻微的胃肠道不适。食物中毒潜伏期一般为10-30小时，如果食物在胃里消化速度慢，也可能第二天才会出现反应。需注意甄别，并及时就医进行治疗。