一般情况下，胃病一般不能吃生大蒜。
患有胃病的人要避免食用或避免食用生大蒜。由于大蒜是一种辛辣刺激的食品，所以在平时尽量不要食用辛辣刺激的东西，否则会导致胃病恶化。所以胃病患者最好不要食用，尤其是急性胃炎、胃和十二指肠溃疡活跃的患者。日常生活中要注意饮食，保持清淡饮食，要有科学的饮食，要有一个好的生活方式。
有胃病不可以吃大蒜，具体如下：
胃病患者应避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，而大蒜属于辛辣食物。胃病吃大蒜可能会导致病情加重，影响治疗。
在日常生活中，患者应保持休息环境清洁、安静、舒适，规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累，定时进餐，注意摄入新鲜食物，控制糖摄入量，适当多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜。
一般情况下，检查胃病建议空腹。具体分析如下：
通常来讲，胃镜、上消化道钡餐造影等胃病之前都不能吃饭，需要空腹6小时以上，检查当天禁食禁水。尤其是做无痛胃镜检查的患者，检查当天要严格禁食禁水，避免胃内容物呕吐呛入气管。胃病检查一般在上午进行，检查前一天尽量吃容易消化的食物，通常晚上12点以后就不能吃东西，但是，一般建议晚上8点以后就不要吃东西，保证第二天检查时胃内容物已经排空。
有胃病的人可以吃一些甜食,但是不能过多,也不能过甜。同时要注意避免过酸、过油、辛辣、生冷、浓茶、咖啡、酒精、巧克力等食物和饮品,这些食物、饮品均会诱发胃酸的大量分泌,加重胃黏膜的损伤。
患者需要注意的是，有胃病的人要多吃多餐，避免暴饮暴食，要多喝牛奶，鸡蛋，鱼，新鲜蔬菜，水果等。不要吃辛辣的食物，如茶叶、胡椒等。
大蒜属于辛温的药物，食用后有一定的健胃功效，还有抑制细菌生长的作用，对于幽门螺旋杆菌有一定的杀伤力。对于脾胃虚寒的患者来说，适量的食用大蒜有一定的调理作用。
通常来说，胃病患者可以吃大蒜，但不能吃生吃。
有胃病者可以食用炸过的蒜，但不能吃生吃，因为生蒜的杀伤力很大，可能会引起肠胃不适，或者导致胃炎、胃溃疡等病症发作，大蒜中的蒜素会对水肿、有缺陷的胃黏膜产生强烈的刺激性，会加剧腹部疼痛，恶心，呕吐，甚至会出现心悸等继发变化。但是炸过的大蒜，对肠胃的刺激很少，并没有引起病情的恶化，而且还有一定的杀菌效果。