拉肚子时可以多吃一些去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等蔬菜。这些蔬菜可以帮助腹泻病人的康复，如果出现了拉肚子的情况，一般只依靠饮食的调节是不行的，要到正规的医院进行详细的检查，确定是因为肠胃不好或者是肠胃炎导致的，如果出现了问题，可以在医师的建议下使用收敛剂和胃肠粘膜保护剂，平时尽量避免食用生冷的或者是粗纤维的。
此外，患者应该避免辛辣刺激的食物，有助于改善症状。
孩子拉肚子很多时候是因为肠胃负担引起的。老吃油腻的东西就会引起消化不良，可以给孩子多吃些含纤维素高的蔬菜，能够促进消化，在腹泻的时候可以多吃一些豆腐、菠菜等食物，吃一些好消化的食物，饮食方面要以清淡为主，在腹泻的时候可以给宝宝吃一些肠道益生菌来进行调理肠胃，平时应该多喝一些水，避免有出现脱水的现象。
一般情况下，腹泻时可以选择易于消化的蔬菜。可以多吃些富含膳食的食物，比如马铃薯、地瓜、胡萝卜、冬瓜、茄子、南瓜等，这些食物都要煮的很好。此外，韭菜、芹菜等含有大量膳食纤维的蔬菜也是不能食用的。可以多吃一些清淡的东西，比如面包、馒头、软面条，这些都能起到缓解痢疾的作用。如果情况比较严重，建议患者及时去医院就诊，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如乳酸菌素片、枯草杆菌二联活菌颗粒等。
哺乳妈妈不要吃马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜，竹笋等，性寒凉，会引起哺乳妈妈肠胃不适的食物。一定不要偏食，粗粮、细粮、荤、素、瓜、果，都要乐意进食，这样才能提高乳汁质量，对婴儿生长发育有利。
一般来说，孕妇拉肚子能吃小米粥、薏米粥、鸡蛋羹等等。
如果怀孕期间有腹泻的症状，很有可能是因为消化不良或是肠炎导致的。感染性肠炎可以服用头孢类的抗生素，对革兰氏阴性菌感染也有一定的治疗作用。如果出现消化不良，可以服用益生菌、多酶片等，这类药物对胎儿没有任何的作用。平时要多喝粥，吃清淡易消化食物，比如小米粥、薏米粥、鸡蛋羹等，以确保身体的全面营养。
腹泻，吃的蔬菜选比较容易消化的食物。可以吃一些含纤维比较低的食物，而且一定要做熟。不能吃含膳食纤维较多的食物，可以多吃一些面包、馒头、软面条等清淡的食物，不要吃太凉的水果。