吃了变质的食物拉肚子可以去医院检查一下，然后在医生指导下使用药物治疗，如抗生素、保护胃肠粘膜药物等。
吃了变质的食物拉肚子一般会患上了急性胃肠炎，细菌感染造成了胃肠道粘膜损伤，产生拉肚子症状。可以在医生指导下使用药物治疗，如乳酸左氧氟沙星、蒙脱石散、硫糖铝等。治疗期间患者要注意多休息，同时坚持清淡饮食，不要吃辛辣刺激性食物，比如咖啡、啤酒等，有利于身体恢复。
一般情况下，吃了寒凉的食物拉肚子，患者可以采用药物治疗、生活管理等方式进行治疗。具体分析如下：
1.药物治疗：吃了寒凉的食物拉肚子，患者可以在医生指导下使用双歧杆菌三联活菌胶囊、蒙脱石散、双歧杆菌活菌胶囊等药物进行治疗。
2.生活管理：吃了寒凉的食物拉肚子，患者应该做好生活管理，使用热水袋或者是热毛巾进行热敷，还可以喝一些热水或者是红糖水，要注意防寒保暖。
菌群失调是导致吃益生菌拉肚子的主要原因，可以遵循医嘱口服乳酸菌素片、双歧杆菌四联活菌片等药物来平衡肠道菌群。注意补充水分，以防电解质紊乱，出现脱水症状。可以少量服用益生菌，益生菌能够促进肠道菌群的消化，排出肠道内的毒素和垃圾。多吃膳食纤维，促进肠胃蠕动，有利于消化吸收，每餐七分饱，吃饭要细嚼慢咽养成良好的饮食习惯。
若孩子腹泻次数少，精神状态佳，可以先观察，并通过以下方式处理：
1、一顿暂停饮食，让胃肠休息。
2、补充水分，喝淡茶水，加入少许盐和糖，多喂服。
3、喝脱脂牛奶、粥及少量酱菜，饮食要清淡容易消化，不要自行给孩子服用抗生素，避免病原体的检出，不要随意服用止泻药，阻止病原体和毒素排出。
有以下情况要去医院就诊。
1、每天大便次数超过7-8次。
2、大便量大且稀水或少量，有脓血或黏液。
3、发热。
4、口渴、烦躁、哭闹、唇干舌燥、囟门及眼部凹陷，皮肤提起放下后展平这些脱水的症状。
若孩子精神萎靡不振、嗜睡，即使大便次数少没有发烧，也要及时就医。
术后拉肚子很可能是因为手术期间精神过度紧张或着凉导致的。
患者首先要注意保暖、心情舒畅、勿过度紧张。若腹泻症状不是特别严重，可饮用益生菌进行治疗，益生菌可调理肠道正常菌群，减轻腹泻，若腹泻次数较多者可服用蒙脱石散以起到涩肠、止泻之效。患者日常也要注意饮食健康，避免吃辛辣刺激性食物，加重拉肚子的症状。
吃了饭就拉肚子可以通过一般治疗、使用药物等方法进行治疗。
1.一般治疗：为了促进病情恢复，建议注意一般治疗，即避免吃凉的东西或者吃饭过程中避免受凉，多喝点热水，有助于缓解症状。
2.使用药物：如果症状较重，是肠道菌群失调症导致的，建议在医生的指导下使用各种益生菌类的药物，比如双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片、酪酸梭菌活菌片等。