1、幽门结构异常：如胃大部分切除术后、高选择性迷走神经切除术后等。
2、括约肌功能失调及胃窦-幽门-十二指肠协调障碍：十二指肠胃反流(DGR)是机体普遍存在的一种生理现象，正常情况下，胃窦幽门区有能力阻止十二指肠内容物入胃，胃窦部充分的蠕动也可迅速将通过幽门的少量内容物清除。
3、胆系疾病：如胆囊炎、胆石症、胆囊切除术后等。
4、精神心理因素：精神抑郁可使胃排空延迟，并继发上消化道症状。异常的情绪活动和应激通过脑-肠轴反馈，调控胃肠激素的合成与释放，引起胃肠功能失调，而幽门功能紊乱与胃肠激素水平的改变均可引起胆汁反流入胃，最终造成胃黏膜损伤。
一般情况下，胆汁反流性胃炎的主要病因为含有胆汁的十二指肠内容物反流到胃,对胃黏膜产生了侵蚀作用,造成胃黏膜慢性炎症改变。具体分析如下：
通常来讲，胆汁反流性胃炎的常见并因为幽门结构的异常，比如胃部手术切除之后、胆囊切除之后，导致幽门失去了正常的结构，提示十二指肠括约肌功能失调，以及幽门、胃窦、十二指肠协调障碍，会导致胃肠蠕动功能紊乱等，最终使胆汁反流到胃，出现胆汁反流性胃炎。胆汁反流性胃炎的症状与治疗与普通胃炎类似，药物治疗上可以选用奥美拉唑或雷贝拉唑。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
胆汁反流性胃炎是以下症状，具体分析如下：
胆汁返流性胃炎的症状是胃部饱胀感或不舒服，通常在餐后加重，会出现胃痛或胃部发凉，伴有腹胀、嗳气、嘴苦、反酸、烧心、恶心、呕吐、排便不畅、食欲不振、消瘦等症状。在日常生活中要注意饮食，避免食用辛辣的食物，避免引起胆汁分泌增加，导致返流。建议患者不要抽烟、饮酒，不要吃过凉、过热或粗糙的食品。
一般来说，胆汁反流性胃炎食谱是以下情况。分析如下：
胆汁反流性胃炎食谱是尽量以低脂食物为主，避免引起胆囊的收缩，引起胆汁的分泌；晚餐不宜吃得太多，否则会增加肠胃的负荷，导致胆汁倒灌；还要注意按时吃饭，定时定餐，不要暴饮暴食。
日常生活中，应当注意饮食以低盐、低糖、低脂饮食为主，及时纠正不良的饮食习惯。
胆汁反流性胃炎可以通过饮食调理、药物治疗等方式调理，具体分析如下：
胆汁反流性胃炎的病人平时要做到饮食有规律，按时定量，以清淡易消化的食物为主，吃东西要细嚼慢咽，要保持良好的心情。不能吃太多的东西，不能喝烈酒、咖啡、浓茶等，不能吃油腻、生冷、辛辣、腌烟等辛辣的食物，也不能吃一些对胃粘膜有刺激性的药物。如果病情比较严重，可以服用考来烯胺、铝碳酸镁、奥美拉唑、多潘立等。
胆汁反流性胃炎能否吃饭，需要根据具体情况来定：
大多数情况下，胆汁反流性胃炎发作时是需要禁食的，治疗期间，患者要注意饮食健康，戒烟戒酒，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，细嚼慢咽，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。建议患者还可以在医生的指导下，服用抑制胃酸的药物、促进胃动力的药物来对症治疗，改善症状。