一般来说，心肌梗塞病人食谱如下：
建议心肌梗塞患者注意饮食健康，以低盐低脂低糖为主，多吃容易消化的食物，戒烟戒酒，注意饮食的多样化，多吃新鲜的水果和蔬菜，多吃奶制品、牛肉、鱼肉等蛋白质含量丰富的食物，少食多餐，保证营养均衡。此外，患者还应该注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，有利于身体恢复。
心肌梗塞病人的食谱包括，低盐低脂饮食，考虑少吃富含钠盐及胆固醇高的食物，例如咸菜、腌菜、榨菜。多吃新鲜的蔬菜和水果，例如芹菜、白菜、菠菜、苹果、香蕉、西瓜、桔子等，因为这些新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素和微量元素。多吃一些豆制品、奶制品，因为这些食物中含有比较高的蛋白质，有助于增加营养。
心脏是由冠状动脉供血的，一旦血管堵塞，就会导致心肌坏死。高血压、糖尿病、高血脂、吸烟、缺乏运动、冠状动脉粥样硬化性心脏病病史是心梗的危险因素。油腻饮食、剧烈运动、劳累、精神刺激等不健康的生活方式也可能会导致心肌耗氧量增加、冠状动脉痉挛，从而诱发心肌梗死。需要注意做好调理，保持健康的生活状态，养成规律的作息时间。
突然发生的胸骨后或心前区剧烈疼痛，表现为压榨性疼痛或绞痛、或闷痛，向左肩背部及左上肢、咽部、下颌部及颈部放散，伴胸闷、气短，面色苍白、冷汗淋漓，烦躁不安，濒死感。持续时间长，可大于30分钟或更长时间。也有的无疼痛，一发病就出现猝死，或急性心衰、休克。不典型者有牙疼、上腹痛。
一般情况下，不稳定性心绞痛是心肌梗塞的前期、心肌梗塞的预兆，具体内容如下：
疼痛为最先出现的症状，疼痛强度轻重不一。对于原有心绞痛的患者，疼痛发生的部位和性质常类似于心绞痛，但多无明显诱因，且程度较重、持续时间较长，可达数小时或数天，休息和含服硝酸甘油片多不能缓解。患者常烦躁不安、出汗、恐惧或有濒死感。少数患者无明显疼痛，一开始即表现为休克或急性心衰，在老年人和糖尿病患者多见。部分患者疼痛位于上腹部，被误认为胃穿孔或急性胰腺炎等急腹症，部分患者疼痛放射至下颌、背部上方，被误认为骨关节痛。
约半数以上的急性心肌梗死患者，在起病前1～2天或1～2周有前驱症状，最常见的是原有的心绞痛加重，发作时间延长，或对硝酸甘油效果变差；或继往无心绞痛者，突然出现长时间心绞痛。典型的心肌梗死症状包括突然发作剧烈而持久的胸骨后或心前区压榨性疼痛；少数患者一开始即表现为休克或急性心力衰竭。部分患者疼痛位于上腹部。