血管梗塞患者，要饮食清淡，避免辛辣食物的摄入，适当运动，可以促进血液循环，减少梗死的加重。多吃蔬菜和水果。
常见的蔬菜，如洋葱，含有前列腺素A，对扩张血管有很好的作用。含有杜氏藻多糖，是一种类似肝素的活性物质，具有一定的抗凝血作用。
水果中，苹果和梨含有较高的维生素C和维生素E，能维持血管的弹性，避免动脉粥样硬化进一步加重。经常喝茶含有大量的茶多酚，可以促进血管软化，避免动脉硬化进一步加重。
一般情况下，脑梗塞患者用药以抗血小板药及他汀类药物为主。
抗血小板药以阿司匹林或氯吡格雷为主，对轻型卒中可能需要阿司匹林与氯吡格雷联合用药。他汀除了降血脂外还具有抗动脉硬化等功效。脑梗塞病人如果没有禁忌都应该使用他汀，可降低血脂水平，增加高密度脂蛋白胆固醇，改善血液流变学指标，减轻脑梗死程度。患有高血压者也应给予降压药以主动控制血压。
一般来说，脑梗塞禁忌吃以下食物：
脑梗塞指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。通常不能吃高脂肪高热量的食物，而且要控制食盐摄入，并且减少糖及含糖类的甜品，包括糖果饮料。患者日常应该合理饮食，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，可以多吃豆类及豆制品，多吃水果和蔬菜。
脑梗塞吃以下青菜，具体分析如下：
1.芹菜是脑梗塞患者的第一选择，芹菜中富含的维生素、氨基酸、膳食纤维等，可以润滑肠道、促进排便、预防便秘的作用。
2.韭菜，韭菜中富含丰富的微量元素和粗纤维，能够帮助脑梗塞病人的血压、血脂，促进病人早日康复。
另外，还有苦瓜、卷心菜、白菜、菠菜等，对脑梗死病人有一定的好处，可以排除诱发因素，预防复发。
属于一个比较难以完全治疗好的情况，因为它的时间周期比较长一些，主要还是使用抗血小板聚集的药物进行治疗，大多数还是需要考虑用一些调整之类的药物。要积极的控制血压，血糖血脂的平稳，同时应用一些扩张脑血管药物改善症状。
