冠心病一般指的是冠状动脉粥样硬化性心脏病。通常情况下，冠状动脉粥样硬化性心脏病患者可以适量吃鸡蛋。具体情况分析如下：
冠状动脉粥样硬化性心脏病是指冠状动脉发生粥样硬化引起管腔狭窄或闭塞，导致心肌缺血缺氧或坏死的常见的心血管系统疾病，患者一般会出现胸痛、心悸、呼吸急促、心慌等症状，冠状动脉粥样硬化性心脏病患者量吃鸡蛋一般不会导致身体不适，还能促进身体的恢复，因此冠状动脉粥样硬化性心脏病患者可以适量吃鸡蛋。
患有冠心病的人可以食用大豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、芝麻油、胡麻油等。
吃这些油不会导致体内的脂肪和胆固醇水平超过正常值，所以不会导致冠状动脉粥样硬化的恶化，也不会对冠心病造成不良的影响。另外，这些油还富含不饱和脂肪酸，能够减少人体内的脂肪，从而降低血脂。冠状动脉粥样硬化是因为血液中的脂肪胆固醇升高而造成的。建议平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
通常情况下，冠心病与血液中脂肪、胆固醇含量增高有一定关系，所以适合吃一些含脂肪、胆固醇少的干果。具体内容如下：
比如常见的有榛子、甜杏仁、核桃等，这些干果富含丰富的不饱和脂肪酸，可以防止冠状动脉粥样硬化程度加重，对预防冠心病症状加重有很大帮助。
建议冠心病患者在医生的指导下服用二硝酸异山梨酯、单硝酸异山梨酯、氨氯地平等药物进行治疗。治疗后，患者注意清淡饮食，不要进行剧烈运动。
冠心病人可以食用鲫鱼、黄花鱼等胆固醇和脂肪含量较低的鱼类，最好不要食用鱿鱼等，对病情有不良的影响。鱼含有丰富蛋白质，脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，鱼肉中无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的矿物质，尤其是海鱼含有一种特殊的脂肪酸，可降低人体甘油三酯和总胆固醇水平，对冠心病病人有益，可以适量食用。
冠心病可以吃任何鱼。河鱼、海鱼等。可以被正确喂养。各种鱼都是高品质、高蛋白、低脂肪的食物和健康食品。冠心病提倡低盐低脂饮食，吃高钾高钙的食物。冠心病食用高质量的蛋白质可以减少脂类食物和碳水化合物食物的摄入。然而，应该注意的是，在鱼的制作过程中，避免太咸和太油。