通常情况下，心率不稳定怎么回事可能是冠状动脉粥样硬化性心脏病导致的。具体情况分析如下：
冠状动脉粥样硬化性心脏病：冠状动脉粥样硬化性心脏病是指冠状动脉发生粥样硬化引起管腔狭窄或闭塞，导致心肌缺血缺氧或坏死的常见的心血管系统疾病，主要症状为心绞痛、心悸、呼吸急促、胸闷等，冠状动脉粥样硬化性心脏病患者病人时，常会出现心率不稳定的情况。
患者可以按照医嘱使用速效救心丸、复方丹参滴丸、琥珀酸美托洛尔缓释片等药物进行治疗。
心率不稳在医学上称为心律不齐。如果心率在60-100之间，那么是属于正常现象。造成心律不齐的原因有很多，一般是由于生理性因素导致的，比如：剧烈运动、重体力劳动、呼吸、饮食的消化、药物等。还有一种是病理性因素导致的，比如:心肌的病变、冠心病、心衰、电解质紊乱、甲状腺功能紊乱等引起的。要明确原因之后再进行治疗。
根据症状患者应该是心律不齐，为过度劳累，久病或者先天禀赋不足导致气血亏虚，心脏供血不足，心肌失去营养，缺血缺氧，因此心慌，气短，胸闷建议给补气血，活血化瘀，并建议低盐低脂饮食，勿食用刺激性食物。
不稳定型心绞痛可能是以下原因导致的：
不稳定型心绞痛是心肌缺血的后果，是心肌需氧和供氧之间的不平衡造成的。劳累、情绪激动、进食后从事运动、寒战、发热等因素刺激心肌需氧量增加可诱发心肌缺血，从而引起不稳定型心绞痛。
患者可以在医生指导下使用氨氯地平阿托伐他汀钙片、酒石酸美托洛尔片等药物进行治疗。患者平时应该避免熬夜加班。
饮食不规律就会导致血糖出现忽高忽低的情况，特别是饭后血糖的变化比较大。有些患者因为自身胰岛功能比较差，分泌的胰岛素很少，利用外源性胰岛素进行治疗就会存在血糖忽高忽低。
