血压骤然升高，主要是由以下两方面引起：
1.继发性高血压：继发性高血压患者，平时血压并不太高，突然血压升高，比如嗜铬细胞瘤者可能呈现典型阵发性血压升高。
2.原发性高血压：患者突发血压高多因平时服药未进食突发停药所致，工作繁忙、睡不安稳、心情不佳等，亦可发生血压高。
无论何种血压骤升表现均为暗示血压不稳需及时上医院治疗。
血压突然低可能是以下原因导致的：
1.如果患者的体质很差，营养也很差，会导致血压突然低。
2.摄入过少的食物会导致血糖下降，引起血压突然低。
3.大量的呕吐，大量的出汗，大量的失血，没有足够的血液会导致突然的血压下降。
平时可以服用人参蜂王浆口服液，比如服用乌鸡汤、多菌汤等。肉类和蔬菜兼吃，合理搭配，确保均衡和充分的营养素，身体由瘦小到健美。可以多吃一些有滋补脾胃的水果，比如莲子、桂圆、大枣、桑椹等，可以经常吃一些滋补脾胃的水果，比如：人参、瘦肉、田七炖鸡等，可以多吃一些对高血压很好的食材，多吃一些汤汁，多吃一些可以补充体内的盐。
一般来说，血压突然升高的原因如下：
原发性高血压患者，长期的熬夜，压力大，交感神经活跃，肾脏疾病，尤其是急性肾小球肾炎，急性肾盂肾炎，以及原发性醛固酮增多症，嗜铬细胞瘤等肾脏疾病，这些因素都有可能导致出现血压突然升高的情况。建议患者尽早前往医院就诊，通过完善检查明确具体的病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。
遗传、饮食习惯、肥胖等都会导致高血压，具体分析如下：
1.遗传：高血压与基因有关，有高血压的家庭成员，其发生高血压的可能性也比较大。
2.饮食习惯：高血压与饮食密切相关，如果病人喜欢吃高盐的食物，饮酒过多，钾摄入量过少，都有可能导致高血压。
3.肥胖：肥胖人群中含有大量的脂肪，会使心脏、血管负荷变大，血压也会上升，而肥胖者则更容易患上高血脂、高胆固醇，从而增加患高血压的风险。
高血压病人有可能会有呕吐的症状，这是因为高血压会导致颅内压升高。
如果出现高血压危象，如头晕、头疼、视乳头水肿等三联症，压迫到神经后，会导致支配胃肠道的迷走神经出现张力升高，从而出现恶心、呕吐等症状。颅压过高，不及时处理，会导致脑部血管破裂，渗出血液，甚至会导致脑干出血，严重的话会危及生命。患者要做到低脂低盐低胆固醇的饮食，可多吃紫菜豆腐汤，紫菜豆腐汤等，还可以多喝紫薯银耳汤、豆腐海带汤、酸菜鱼片汤等，对缓解高血压有一定帮助。
血压忽然高可能是继发性高血压、肾上腺肿瘤等原因造成的。
1.继发性高血压：由于肾脏疾病、内分泌疾病等因素导致的继发性高血压，常伴随着头晕、头痛、血压升高等，血压也会突然升高。可以口服呋塞米、氢氯噻嗪等。
2.肾上腺肿瘤：由于遗传、内分泌改变等因素导致的肾上腺肿瘤，其临床表现为血压升高、肌无力、麻痹等，血压突然升高。可以通过外科切除肿瘤来消除病变。