一般情况下，胃溃疡者不能吃醋，具体分析如下：
胃溃疡是指发生在胃内壁的溃疡，是一种消化性溃疡。醋酸会增加胃内的酸度，促进胃酸分泌，胃溃疡的患者本身胃黏膜损伤，再吃醋有可能会加重病情，所以一般胃溃疡者不能吃醋。
需要注意的是，平时要保证充足的睡眠，避免过度劳累，同时保持饮食营养均衡，以清淡饮食为主，有助于身体健康。
通常情况下，不建议胃溃疡患者吃醋，具体情况分析如下：
胃溃疡是指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，消化自身黏膜所形成局部炎性缺损，主要症状为胃部疼痛、食欲不振、餐后腹胀、打嗝等，由于胃溃疡患者胃的保护屏障已经受到破坏，平时胃酸分泌过多，醋含有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量的消化液，从而加大胃酸的消化作用，如果胃溃疡患者吃醋可能会加重患者的不适。
一般来说，十二指肠溃疡和胃溃疡患者不能吃醋。
这是因为醋具有强烈的刺激性，如果患者吃了醋，会影响到溃疡面的修复和愈合，也会加重胃溃疡或溃疡的面积。出现溃疡时可以口服枸橼酸铋钾等保护胃粘膜的药物，平时要多吃一些辛辣刺激的食物，比如山药、小米粥、包心菜等。
胃溃疡和十二指肠溃疡统称为消化性的溃疡,在治疗上需要包括一般治疗和药物治疗,有的患者甚至需要手术治疗。
通常来说，胃溃疡能吃荔枝，但不建议多吃。具体分析如下：
1、荔枝含有丰富的维他命C和蛋白质，具有消肿止痛的功效。
2、荔枝是一种温性水果。本身含有丰富的糖类物质，可以补充人体需要的能量。但是胃溃疡的人最好少吃，因为荔枝会引起上火，而且太甜的水果也会引起溃疡或者长期不愈合。胃溃疡患者应注意饮食清淡、规律、易消化，同时要注意保持良好的情绪。
一般来说，胃溃疡能吃鲈鱼。
胃溃疡是指胃黏膜出现破损,为消化性溃疡的一种,可能发生于胃部的任何部位。鲈鱼具有丰富的营养价值，富含蛋白质，具有健脾益胃的功效，所以胃溃疡能吃鲈鱼，对身体有一定好处。
患者饮食营养要均衡，清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，适当开窗通风，保持空气新鲜，避免剧烈运动，保持良好的个人卫生。