一般情况下，胃溃疡在胃镜下粘膜的病理改变可以分成三个阶段：第一个阶段是急性，即胃粘膜表面的血管暴露，粘膜上出现出血、糜烂或者是粘膜上出现了黑色的血凝块。第二个阶段为愈合阶段，在溃疡表面布满了大量的斑点和白色斑点，并且有大量的粘膜聚集。第三个阶段是疤痕，这个时期的皮肤大部分是红色的，并且会慢慢的变成白色的。可以按照胃溃疡的分级和原因来选择合适的方法。
此外，胃溃疡是由胃酸过多产生的，应该少进食酸性食物如醋、山楂等，以免加重症状。
一般情况下，胃溃疡等级可以按照以下方式分：
胃溃疡是一种很普遍的消化道疾病，在临床上治疗效果比较好。胃部溃疡可分成3个阶段，各阶段可分成2个阶段。在疾病的活跃时期被称作A型，其中又分为A1和A2型。H阶段也被称作修复阶段，有H1和H2两个阶段。在疤痕期间，也就是C阶段，大部分的溃疡都会痊愈。C1期的时候，颜色是红色的，C2期是指溃疡已经彻底痊愈。
胃溃疡分为三个阶段，每个阶段都有不同的症状出现。
A2期是胃溃疡急性期，也就是A期，有血管暴露和出血，称之为A1期。H2期是指在溃疡面上长满了黄色苔藓的患者，即H1期，溃疡面被白色的苔藓所覆盖，并且可以看到大量的粘膜褶皱。C2期，也叫C期，溃疡基本愈合，会有红色疤痕，就是C1期，溃疡和粘膜基本一致。
胃溃疡会引起上腹部周期性疼痛、反酸、嗳气、出血、穿孔、梗阻等症状。
胃溃疡指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损，属于消化性溃疡的一种，临床表现以“餐后痛”为主要特征，可能会引起上腹部周期性疼痛、反酸、嗳气、出血、穿孔、梗阻等症状，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有盐酸雷尼替丁片、兰索拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶片等。
通常来说，胃溃疡能吃荔枝，但不建议多吃。具体分析如下：
1、荔枝含有丰富的维他命C和蛋白质，具有消肿止痛的功效。
2、荔枝是一种温性水果。本身含有丰富的糖类物质，可以补充人体需要的能量。但是胃溃疡的人最好少吃，因为荔枝会引起上火，而且太甜的水果也会引起溃疡或者长期不愈合。胃溃疡患者应注意饮食清淡、规律、易消化，同时要注意保持良好的情绪。