一般来说，肠炎的急性发作可以服用阿莫西林，阿莫西林是一种具有抗真菌活性的β-内酰胺，是一种具有抗炎效果的广谱抗生素。肠炎通常是不卫生的饮食导致腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等，严重的还会出现失液、脱水等现象，必要的时候还要进行静脉的抗炎症和补充水分，每日要注意补充葡萄糖、盐水、维生素、微量元素等基本物质。
此外，肠炎患者的急性期要避免吃辛辣刺激的食物，以免加重症状。
一般情况下，在治疗肠道炎症时，可以使用阿莫西林。
阿莫西林是临床上最常见的一类广谱抗生素，主要是针对由各种敏感细菌引发的肠炎，例如由大肠杆菌引发的肠炎。不过，通常情况下，阿莫西林并不适合用于治疗肠炎。腹泻、腹痛、便秘等是肠道炎症的主要表现，如果腹泻比较严重，可以选择地芬诺酯、洛哌丁胺等。也可以使用一些肠道的有益菌，例如：乳酸菌素片、枯草杆菌、双歧杆菌等。需要在医生的指导下使用药物。
肠炎一般是由细菌性肠炎和自身免疫性肠病造成的，不管是什么类型的肠炎，都会表现出腹痛、腹胀、或不伴有痢疾、粘液脓血便等症状。对于肠炎，除对症用药之外，最基础的是要吃一些清淡的食物，缓解肠胃的压力，同时还可以口服一些中药、庆大霉素等，但是鸡蛋属于高蛋白高胆固醇食物，如果吃了会引起消化道内的液体，会增加肠胃的负荷。因此，不管是细菌性肠炎，或是本身免疫性肠病引起的肠炎，通常都不可以吃鸡蛋。
如果宝宝肠炎的症状比较轻微，一般能适量吃饼干。如果宝宝肠炎的症状比较严重，一般不能吃饼干。
宝宝的肠道比较脆弱，进食不洁食物、饮食不当等原因可能会导致宝宝肠炎。在宝宝肠炎的症状比较轻微的情况下，一般能适量吃饼干，饼干是谷类粉、糖、油等原料制成的，比较容易消化，可以为宝宝补充能量，适量吃不会加重肠炎的症状，但是不能过量吃。如果宝宝肠炎的症状比较严重，出现腹泻、呕吐等情况，一般不能吃饼干，以免造成病情加重。
腹泻期间应以容易消化的食物为主，如米糊、米汤之类的，避免油腻性食物。母乳喂养的宝宝可以继续吃母乳，改为少量多餐。清淡饮食，少吃肉，少吃生冷的水果，少吃鱼虾等容易过敏的食物。如果宝宝对奶粉过敏，或者对鸡蛋过敏，则不能吃过敏的食物。
