一般情况下，胃炎患者能吃香菜，通常不会对身体造成太大影响。
胃炎患者通常是可以吃香菜的，香菜营养丰富，含有维生素、胡萝卜素、矿物质等，能够补充身体所需的营养。胃炎患者可以适量吃一些香菜，对身体有一定好处。此外，在饮食方面，胃炎患者要细嚼慢咽和少食多餐，以减轻胃肠的负担，促进胃炎尽早愈合。在患病期间不要饮酒，同时注意作息，不要熬夜。
一般情况下，胃炎患者不能吃太多甜食。
大多数甜食含糖量较高，过多的糖分摄入胃中，会刺激胃黏膜，产生过多的胃酸，导致胃肠蠕动功能障碍，加重患者病情。甜食摄入胃中后不易被胃肠道消化吸收，还会增加胃肠道的负担，所以患者应避免吃太多甜食。同时，患者要注意良好的生活饮食习惯，选择健脾胃的食物，少食多餐，每次七分饱，有利于食物的消化吸收。
通常来说，患有胃炎的人可以食用香菇，香菇是一种富含高蛋白、低脂肪、多种氨基酸、多种维生素的食品，具有增强人体免疫力的作用。
另外香菇具有降血压、降胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等功效。可以改善人体的新陈代谢，增强机体的抵抗力，还可以改善消化不良、便秘等。因此，患有胃炎时，可以适当食用香菇，同时也可以多吃一些比较好消化的温软食物。
一般情况下，胃炎患者不能吃藕粉，否则不利于身体健康。
不建议胃炎患者吃藕粉，因为藕粉是一种难消化的食物，而胃炎患者消化功能是比较差的，大量食用藕粉后可能就会加重胃肠负担，从而加重胃炎的病情。胃炎患者应该注意饮食清淡，定时、定量进食，避免摄入过于辛辣粗糙，浓烈刺激的食物，避免长期的吸烟、饮酒等，以免危害身体健康。
一般情况下，胃炎患者不能吃蚕豆，具体分析如下：
患有胃炎的患者大部分都会出现胀气、食欲不振的现象，如果食用蚕豆，可能会加重腹痛、腹胀等症状。确诊为肺炎后，可以在医生的指导下使用复合凝乳酶胶囊、枸橼酸铋钾片、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗，有利于控制病情。此外，患者还应保持饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物，同时也要多喝水，促进身体的新陈代谢。
一般情况下，胃炎患者不能吃馒头，否则容易对身体造成不良影响。
无论是炸馒头片，还是烤馒头片，或者是普通的馒头，都不建议胃炎患者食用。炸馒头片、烤馒头片比较油腻，容易加重患者的胃肠负担，不容易消化。普通馒头较难消化，容易加重胃炎的症状。如果患有胃炎，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如艾司奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片、兰索拉唑片等。在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，保持饮食清淡，少吃辛辣、生冷的食物。