通常情况下，胃肠炎治疗三天后可以正常饮食。具体情况分析如下：
胃肠炎的病人，在痊愈之后，往往消化道的功能并不是很好。此时进食辛辣刺激性的食物，很可能会引起疾病复发，所以要给予肠胃充足的休息。在此期间要注意饮食的清淡，可以适当的摄入一些蛋白质，但是也要注意不要进食，以免导致出现胃肠胀气、消化不良的症状。
胃肠炎一般可以做推拿，具体分析如下：
有可能是因为有了胃肠炎，所以可以进行按摩。患有胃肠炎时，可以用手掌按压神阙穴、中脘穴、下脘穴、天枢穴、气海穴、关元穴等穴位，顺时针和逆时针方向都可以。右手掌呈半握拳的姿势，在大腿两边足三里、上巨虚、下巨虚等穴位上锤击，以出现酸胀感为好，在每一个穴位上进行敲击，以缓解症状。
一般来说，胃肠炎的病人输液3-7天后就能完全康复，在输液以后会好转，可以通过服用一些药物进行调理。对于有严重的腹泻和呕吐的病人，此时出现了脱水和体内的水电解质失调，建议及时就医。不过个人的身体素质不同，如果有幽门螺杆菌的感染，可以适当的增加输液的次数，这样就能完全避免细菌的感染。
此外，患者应该注意调整饮食，尽量以清淡有营养的食物为主有助于改善症状。
通常情况下，头孢不可以治胃肠炎。具体情况分析如下：
头孢是一种用于治疗细菌感染的胃肠炎的抗菌药物。出现急性胃肠炎的症状主要原因有：病毒感染、不良情绪、暴饮暴食、化学刺激等，服用头孢往往是没有多大作用的。建议患者首先要进行血常规、便常规、胃镜等常规检查，先确定感染的种类、病因，然后进行相应的药物治疗。
小儿急性胃肠炎饮食需要根据喂养方式调整。
1、如果是采用母乳喂养：孩子得了急性胃肠炎，即便是在腹泻期间也不要停止喂奶，这个时候可以适当减少喂奶的量，每次喂奶的时间间隔缩短。如果是孩子已经可以吃辅食，那么辅食喂养可以暂停或者辅食一定要煮烂了打烂了喂给孩子吃，不要让孩子吃生冷刺激的辅食。
2、如果是人工喂养：当孩子腹泻时候不要忙着给孩子添加新的辅食，如果腹泻症状比较严重则应该禁食四到六个小时，在禁食期间还需要适当的多喝水，可以喝米汤和胡萝卜汤，但别吃含有大量脂肪和糖分的食物，等到禁食后可以逐渐添加辅食。水果汁含有丰富的营养，但是请注意水果汁是生冷的食物给孩子吃之前要加热。
一般情况下，急性胃肠炎的饮食需要以清淡饮食为主，不能吃饱，不要喝纯牛奶等。具体分析如下：
通常来讲，急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。除必要的药物治疗外，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，建议多吃稀饭、面条、馒头等食物，不要喝纯牛奶，建议喝酸奶，但刚从冰箱里拿出的酸奶不要喝，需要放置一会。
