通常来说，浅表性胃炎的人能喝红茶、普洱茶等茶。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，主要包括浅表性胃炎、慢性胃炎等，而浅表性胃炎常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，为了避免加重上述症状，患者不能喝过于刺激的茶，但可以喝红茶、普洱茶等茶，刺激性较小。
患有浅表性胃炎的人最好是少吃番薯。地瓜中含有大量的淀粉，不易被消化和吸收，在肠道微生物的影响下，会产生大量的气体，从而加剧胃胀气。另外，地瓜含有大量的糖分，很容易导致胃酸分泌，特别是在空腹的时候，会引发胃炎、胃溃疡等疾病，所以胃病患者是不能吃的。而且地瓜中富含大量的食物纤维，不易消化，吃多了会引起胃部反酸。
一般情况下，浅表性胃炎患者喝桂花茶、大麦茶等最好。具体分析如下：
桂花茶中的桂花性温、味辛，主归肺、大肠经，能够理气化痰、和胃缓急，可以改善胃痛、胃胀、恶心、呕吐、腹泻等浅表性胃炎症状；大麦茶可以理气宽中、清热消炎，能够改善胃黏膜充血、水肿的情况。需要注意的是，患者还需要在医生的指导下使用艾司奥美拉唑镁肠溶片、颠茄片、西咪替丁片等药物进行治疗，有利于控制病情。
一般情况下，浅表性胃炎患者胀气喝小米粥、粳米粥、糯米粥、生姜红糖水等，分析如下：
如果浅表性胃炎的患者出现胀气的现象，可以喝一些温中散寒、理气和胃的粥类，比如小米粥、粳米粥、糯米粥等。此外，也可以煮一些生姜红糖水来喝，达到驱寒理气的目的。患者还需要在医生的指导下使用艾司奥美拉唑镁肠溶片、颠茄片、西咪替丁片等药物进行治疗，有利于控制病情。
浅表性胃炎可以通过以下方式治疗，具体分析如下：
浅表性胃炎属于轻度胃炎，可以通过饮食调整和药物对症调理。平时多吃一些容易消化的食物，不能吃生冷、油腻、辛辣等刺激性的食物。反酸烧心的治疗可以采用抑酸药物，可以选择奥美拉唑、雷尼替丁等H2受体拮抗剂。如果有明显的疼痛症状，可以服用普鲁卡因维生素B12或铝碳酸镁咀嚼片。
