肠炎腹部咕咕声是肠鸣音亢进，肠炎出现肠鸣音亢进的原因有两种：
1.肠炎会加速肠道的蠕动，使肠子里的东西移动的更快，在这个过程中，会发出响声，经常会有一种响亮的、高频率的响声。
2.肠炎患者的肠管分泌增加，体内有大量的液体，因此肠蠕动时会发出响声，而液体的流动会导致肠鸣音出现类似于气泡的声音。肠炎的时候，肠道中的液体会随着食物的摄入而增加。
吃冰的就得肠炎可能是过量食用、脾胃虚弱等原因导致的。
肠炎是由于各种原因引起的肠道炎症反应，而如果过量吃寒性之物，致使食物刺激胃肠壁，可能会导致出现发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便等临床症状，部分患者还可有里急后重感。同时，如果脾胃虚弱，也可能会出现这种情况。建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有蒙脱石散、双歧杆菌活菌散、硫酸阿托品片等。
以下几方面的原因都会引起胃肠炎。
一般情况下，因为生物感染，化学毒物或药品都可能引起胃肠炎，多会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。其中病毒感染是诱发胃肠炎最常见的原因，而最常见病毒是轮状病毒，还有诺沃克病毒、星状病毒等病毒。
在日常生活中，还需饮食清淡，保证规律的作息时间，尽量不要熬夜，适当的运动，可以缓解不适，有利于身体恢复。
肠炎属于细菌，病毒、真菌、寄生虫等所致小肠炎、结肠炎。该病一年四季都可发生，但以夏秋季节多发，尤以婴幼儿多见，多由轮状病毒感染所致。
临床表现以腹痛，腹泻等为主、稀水便，即黏液脓血便。治疗上采用对症处理为主，同时结合营养支持。一般不要吃腐败变质食物或生水，生的瓜果应烫洗干净，养成餐前、餐中、餐后良好的洗手习惯。注意保暖防寒，保持大便通畅。强化食品卫生管理，避免了食品的污染。对病人进行正确诊断，及时治疗。搞好水源保护，饮水管理与消毒。
孩子得肠炎与饮食不当着凉刺激和个人卫生不好，病菌侵入消化道有关，再就是胃肠功能紊乱菌群失调，容易引起拉肚子，肚子疼，肚子胀，食欲不振等情况，可以服用药物治疗调理，同时使用肚脐贴和注意孩子卫生避免着凉有利于病情恢复。
