一般情况下，肠炎芹菜，韭菜等好，具体内容如下：
肠炎病人平时的生活习惯与生活习惯有关，平时生活中不注意，生活不规范，容易加重疾病，肠炎病人要尽量避免进食中含有的纤维素，例如：芹菜，韭菜等，多吃富含蛋白质的肉类，例如：瘦肉，鱼肉，鸡肉等，还可以多吃番茄，茄子，胡萝卜等富含维生素的水果和蔬菜。必要时患者要使用药物治疗。
一般情况下，如果出现了肠炎的症状，可以吃一些清淡的粥、面条之类的易于消化的食品。蔬菜方面，可以多吃一些易消化的蔬菜，比如韭菜、芹菜等。为了减轻肠胃的不适，最好把这些蔬菜煮到9-10成熟。另外可以服用肠炎宁、美沙拉嗪等抗肠炎宁，也可以服用三联活菌或者四联活菌片等，并定时进行肠镜检查。建议患者出现肠炎及时前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。注意平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保证睡眠充足，尽量不要熬夜。
一般情况下，肠炎吃什么药比较好需根据实际情况来判断，具体内容如下：
肠炎可能是由细菌、病毒、真菌、寄生虫、感染等引发的。如果是细菌性肠炎，那么抗生素的选择要依据抗生素的敏感性来选择；如果是病毒性和传染性的肠道炎症；可以选择使用抗生素。比如万古霉素、甲硝唑等：如果是寄生虫性肠炎，口服肠虫清取决于寄生虫类型。日常生活中要以清淡为主，避免食用辛辣刺激性的食品，以提高身体素质。
结肠炎可以常吃山药、莲藕、扁豆、圆白菜等有收敛作用的菜。生活中平时要注意休息，不要熬夜，更不能抽烟与喝酒，饮食要卫生，多吃营养，易消化食物，少吃辛辣刺激生冷油腻食物。
直肠炎平时要特别注意烟酒不能吃，特别是白酒及其它酒饮酒过量，辛辣的不能吃，如果犯以上禁忌，会发作更厉害，甚至会引起痔疮。注意休息，放松心情，饮食宜清淡，多喝白开水，忌食辛辣刺激性食物用的食物。多吃些粗粮、多吃些蔬菜和水果。
结肠炎可以常吃山药、莲藕、扁豆、圆白菜等有收敛作用的菜。生活中平时要注意休息，不要熬夜，更不能抽烟与喝酒，饮食要卫生，多吃营养，易消化食物，少吃辛辣刺激生冷油腻食物。