急性肠胃炎可以通过以下方法进行调理。
一般情况下，可以针对急性肠胃炎的病因包括饮食不当、腹部受凉等进行治疗。另外，还需要对饮食进行调整，就要清淡饮食，多吃易消化的食物，避免食辛辣刺激性的食物，不要暴饮暴食，也不要喝酒，最好是戒酒。
在日常生活中，还需饮食清淡，作息规律，适当运动，可以缓解身体不适，促进病情恢复和身体健康。
如果患者出现明显的恶心、呕吐和腹痛的症状，建议暂时不要吃甜食、奶制品以及油腻和刺激性强的食物，可以适当地给患者喝白米粥，吃清淡的食物，多喝水。当患者的炎症比较严重的时候，需要抗感染，补充水电解质等输液治疗。
治疗期间患者要注意饮食清淡，放松心情，坚持适量运动，比如散步、瑜伽等，有助于患者的病情恢复。
急性肠胃炎一般可以进行饮食调理。
腹泻、恶心、腹痛、呕吐是急性肠胃炎的主要症状。经常是因为不卫生的食物，或者是冷热的肠道引起的，需要进行静脉补水或口服液的补充。在急性期病情严重、排便次数多、伴有呕吐、严重时可能会出现脱水、电解质紊乱等症状时，需要通过静脉输液、补充水分和电解质来进行治疗。
此外，在日常生活中要多喝些粥和粥，防止拉肚子导致的脱水。由于经常呕吐、排便，会导致体内的水份和排便的数量下降。在流食平稳过渡之后，可以选择低脂肪、多渣、流质的饮食方式，但还是要尽量少吃，一天吃5-7顿饭，一顿饭的摄入量不能大于300ml，然后逐步增加，尽量不要吃高脂肪、高糖、高辛辣的食物。
保持平和心态，及时到儿科就诊，进行血常规，c反应蛋白，大便常规等检查。结合检查结果考虑是否需要使用抗菌药物等，强调继续进食，以维持生理需要量，缩短拉肚子后的康复时间，进行补液，以维持水电解质酸碱平衡。
急性肠胃炎要注意饮食搭配，少量多餐，利于食物消化与吸收。多注意卧床休息，注意保暖。如果病者有。呕吐，腹泻的等症状，要多注意补充液体，以防电解质紊乱和脱水的情况。可以选择适宜的轻运动，有利于身体的恢复，保持良好的心情，避免不良情绪，如有不适，要立即到医院进行就诊。
小孩急性胃肠炎通常是由细菌感染或者病毒感染引起的，主要表现为呕吐、腹泻、腹痛或者是发热等症状。对于细菌感染引起的急性胃肠炎，治疗上首先要选择有效的抗生素治疗。儿童胃肠炎发展迅速，电解质紊乱是非常危险的问题，所以不可掉以轻心，应及时就医治疗，胃肠炎患儿一定要高度重视脱水的补充及电解质紊乱的纠正。