一般来说，老年人慢性胃炎可通过以下方法进行治疗：
老年人治疗慢性胃炎首先需要养成良好的生活习惯，保持身心健康，其次饮食上需要注意以轻度易消化为主，避免进食腌渍的、油炸的、烟熏的这类食物。其次还需要使用抑酸、保护胃黏膜的药物进行治疗。
建议出现胃部疾病的患者及时到医院进行检查，明确病因后进行针对性治疗，避免因治疗不及时，所导致病情加重。
慢性胃炎的老年人吃以下饮食最好。
一.避免高蛋白高脂肪食物，吃易消化和易吸收的食物，避免暴饮暴食，要少吃多餐，避免肠胃受到损伤。
二.可以吃五谷杂粮粥，多喝牛奶，保证身体机能营养均衡。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。
老年人慢性胃炎可以做一些有氧运动。
因老年人身体机能出现下降，不适合做一些过于剧烈、疲倦的运动，建议老年人可以做一些有氧运动，比如太极拳、太极剑等，动作幅度不会太大，不会给身体造成负担。如果自身体能较好的话，可以进行爬山、慢跑等运动，在自身出汗时就可停止运动。如果老年人因病需要卧床休息时，可以选择足疗、按摩等方式来预防肌萎缩和血栓的形成。
胃炎的治疗多为对症治疗,药物包括制酸剂,H2 拮抗剂和质子泵抑制剂,同时应避免服用可使症状加重的药物和食物.最好的方法是自我保健，只要能坚持治疗，按时服药，尤其注意养成生活规律、饮食有节的良好习惯，做好调护，不仅可以减轻病痛，还有可能使本病完全治愈。
