一般来说，胃底静脉曲张做完套扎之后的饮食如下：
术后48-72小时内禁止进食，等套扎圈脱落后，基底部溃疡出现新的肉芽组织，会降低出血率。此时患者流质或主要以半流质、软食、易消化的食物为主，如牛奶、粥等。
建议此类患者，避免摄入粗糙、坚硬的食物，比如烙饼、坚果等。以免引起套环脱落，诱发出血等。导致病情反复加重。
一般来说，静脉曲张套扎后饮食禁忌有很多。具体分析如下：
再说附后8小时之类患者是不可以进食的，可以通过静脉输液来补充营养，维持水电解质的平衡和补充血容量。患者还应该应避免摄入粗糙、坚硬食物。主要以流质或者半流质食物为主，比如稀粥。通常在14-21天左右，溃疡就会完全愈合，静脉曲张消失，就可以逐渐转变为正常的饮食了。
一般来说，食管胃底静脉曲张套扎以后注意事项有很多，具体分析如下：
首先要让病人禁食24个小时。禁食的过程中可以用营养素进行营养补液的治疗。要观察病人套扎后有没有再出血，具体情况根据病人的临床症状来判断。还要注意饮食方面，主要以流质、软食为主，避免吃粗糙、过硬的食物。
建议此类患者，在术后好好休息，避免剧烈运动，导致套扎环脱落引起出血，影响治疗效果加重病情。
应避免摄入粗糙、坚硬食物，如烙饼、大块瘦肉、坚果等，术后8小时禁食，逐渐恢复半流食。复查胃镜静脉曲张得到完全控制、静脉套扎环引起的溃疡消失或痊愈前，以半流食、软食、易消化食物为主。
食管胃底静脉曲张可以通过以下方法做套扎术。
内镜下食管套扎术是在胃镜引导下进行。首先将内镜伸入食道，查看曲张静脉的情况。如发现有血管破口后，可通过透明帽将破口吸至胃镜前端，再用类似橡皮圈的材料将曲张的静脉扎起来，从而达到止血的目的。
在日常生活中，少熬夜，多休息，合理饮食，戒烟忌酒，保持心情舒畅，尽量避免使用损害胃黏膜的药物。
需要禁食24个小时，禁食的过程中，还要进行营养补液的治疗。对于三大营养素：葡萄糖、氨基酸和脂肪乳进行补充，套扎以后，吃流质饮食和比较软的食物，如稀饭、面条等，避免吃比较硬的、带硬渣的食物。
