一般来说，脑外伤吃以下食物比较好：
脑外伤患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及煎烤油炸的食物，忌烟酒、忌烧烤，多吃新鲜的水果和蔬菜，多吃奶制品、鱼肉、鸡蛋等蛋白质含量丰富的食物，少食多餐，保证营养均衡，充分摄入身体所需营养，还适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
此外，患者应当注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，有利于身体恢复。
一般没有“脑外伤吃什么食物最好的说法”，但可以吃鱼、蔬菜、水果等缓解病情，具体病情如下：
1、多吃可以增强机体抵抗力和对大脑细胞有益的食品，例如大多数的鱼，它富含对大脑神经系统的保护，可以改善大脑的记忆力；
2、多吃一些菠菜，其中富含多种维生素和植物的叶绿素前端等。
3、多食用橘子、凤梨等水果，这些都是富含维他命C和微量元素的食物，对增强记忆、保护大脑都有很好的效果。
正常吃米饭的，应该多喝牛奶来补充钙。乳中的无机盐主要是钙、磷、钾等。牛乳中的钙比蔬菜容易吸收利用，因此牛奶是癫痫病人补充营养的食用乳类。多进食豆类、谷类食物，豆类食物和谷类食物（如黄豆、扁豆、小麦等）富含微量元素锰，多食可补充癫痫病人锰的摄取不足。
补充钙质丰富的食物。限制碳水化合物的摄入量，限制水分，每天不超过1000毫升，盐每天不超过3克，充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素；禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。限制钾的摄入量。不宜多吃含锌高的食物。
饮食应该清淡为主，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃油炸食品，多是新鲜的蔬菜和新鲜的水果，多吃有营养的食物。要多吃蛋白质丰富的食品，还有一些新鲜的水果和蔬菜。保持性情愉快。
脑外伤癫痫病人可吃的饮食：饮食清淡，多食蔬菜水果，多食粗粮、蔬菜水果、鱼、虾、蛋、奶及维生素、含钙镁等元素的食物，少吃辣椒、葱、蒜等辛辣食品。多进食豆类和谷类食物、多摄取优质蛋白质。