一般情况下，吃富含维生素C、胶原蛋白等食物祛老年斑，具体分析如下：
老年斑属于老年人的皮肤退行性变，黑色素沉淀引起的散在色素斑片大小不一。而猕猴桃、香菇、西红柿等食物富含维生素C，可以美白淡斑，有助于祛老年斑。此外，老年人也要适量吃软烂猪蹄、银耳、鱼皮等富含胶原蛋白的食物，可以补充皮肤流失的胶原蛋白，使皮肤老化现象得以延缓，减少老年斑的生成。
在日常生活中，老年人应该避免在日光底下照射，保持心情愉快，以免加重黑色素沉着，不利于皮肤的健康。
淡化老年斑可以多吃一些含有维生素的食物进行改善，另外也可以通过激光的方法进行治疗。维生素的食物能够起到淡化色素的作用，如果病情比较严重，也可以到正规的医院通过激光的方法进行改善，在激光的过程中可以将皮肤下的黑色素颗粒分解，然后通过新陈代谢排出体外，从而达到去除老年斑的目的。在治疗期间饮食也要有所调整，尽量不要吃辛辣以及海鲜类的食物，出门的时候一定要做好防晒措施。
吃柠檬、橙子、西红柿等食物能去老年斑，也可以到医院采用激光的方式去除。平时可以多吃一些含有维生素的水果和蔬菜，补充体内的营养，有利于淡化黑色素，也要养成早睡早起的习惯，避免长时间的熬夜，如果效果不明显，也可以采用激光的方式进行改善。激光不仅具有分解体内黑色素的效果，而且还具有加快体内胶原蛋白再生的作用。
吃东西并不能去除老年斑，可以选择激光的方法去除。吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，只能够提高人体的新陈代谢能力，但并不能去除老年斑。如果想要去除老年斑，可以选择激光的方法，能够促使色素颗粒快速分解以及消失，并且还可以刺激皮下的胶原蛋白增生，从而可以去除老年斑。
吃维生素C以及维生素E有助于淡化老年斑，也可以选择光子嫩肤治疗。
1、维生素C：维生素C通常能够促进皮肤代谢，也能够抑制黑色素生成，还可以起到淡化黑色素的作用，因此对于老年斑可以起到辅助改善的效果。
2、维生素E：维生素E通常可以起到抗氧化的作用，也能够抑制黑色素合成，还有助于淡化皮肤深层的黑色素，对于皮肤长老年斑改善的效果也是比较好的。
光子嫩肤对于老年斑也可以达到较好的治疗效果，通常就是利用宽光谱彩光照射于皮肤深层的色素，还可以分解色斑，去除皮肤上的老年斑。
老年斑一般吃含有维生素的食物、维生素C和维生素E等药物有助于消除，也可以选择注射水光针的方法消除。
老年斑可能是因为紫外线照射或者是皮肤老化所引起的，通常可以吃些含有维生素的食物，比如柚子以及猕猴桃和西红柿等等，还可以在医生的指导下服用维生素C以及维生素E等药物，一般可以起到抗氧化作用，还可以起到淡化色素的效果。
如果老年斑比较严重，也可以通过注射水光针的方法改善，主要是将适量的水光针注射到皮下，能够起到深层补水的效果，另外还可以淡化皮下的黑色素，从而能够消除老年斑。