减肥期间，求美者一般可以适量地吃鳗鱼。
减肥是一种以减少人体过多的脂肪、体重为目的的行为。求美者通常可以通过控制饮食以及加强锻炼来减肥，平时可以适量地食用高蛋白低脂的食物，比如鱼肉、豆腐、西红柿等。鳗鱼含有丰富的优质蛋白，减肥的求美者适量地吃一般不会影响到减肥，还能起到提高免疫力、增强体质等作用。
如果由于肥胖影响到外观，可以考虑注射溶脂减肥，注射溶脂减肥一般将含有瘦身成分的液体以针的形式，直接注射入人体的皮下脂肪层，将皮下脂肪溶解。求美者一般注射一针，会花费3000-8000元左右，受到身体情况、医院级别、医生级别情况等因素的影响，具体的价格存在一定的差异。
减肥是可以吃鸭血的。鸭血虽然是不常见的减肥食物，但是适当的食用一点鸭血也不用担心长胖，而且鸭血还有清理肠道的作用。鸭血还有丰富的铁元素，是以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收和利用，热量不高。
减肥期间可以吃鱼肉的，鱼肉含有高蛋白，低热量，低脂肪的食物，有利于减肥的患者食用。减肥期间的患者，在饮食调理治疗的同时，应该注意，适当的锻炼，多吃一些营养易消化的食物。建议患者应多到户外活动，多增加体育锻炼，还可以去健身俱乐部做健身，饮食上建议多吃蔬菜类的食物患者不要吸烟饮酒，不要熬夜，宜合理营养饮食，保证充足的睡眠，注意休息。
减肥可以吃醋的。食醋中富含的氨基酸可以促使脂肪代谢，使身体中所储存的过多脂肪能够转化为体能而被消耗掉，对蛋白、糖类等的新陈代谢也有好处，还可以增强机体对脂肪的代谢作用，从而能够起到良好的瘦身减肥作用。
减肥可以吃鸡肉，每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。牛肉也是适合于胖人食用的肉类，每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。