B族维生素一般可以辅助减肥，但是与减肥没有直接关系。
B族维生素主要包括烟酸、维生素B6、维生素B12等。虽然B族维生素不能直接减肥，但是维生素B6参与蛋白质的合成与分解代谢，维生素B12可以加速机体新陈代谢，提高脂肪、蛋白质等的代谢利用率，能够在一定程度上辅助减肥。
日常可以适当食用香蕉、牛肉等食物补充维生素B6、维生素B12等，还要注意控制热量的摄入，避免食用炸鸡、肥肉等热量较高的食物，以免导致长胖。
吃复合维生素b族通常可以减肥的。
复合维生素b族，它可以给身体补充充足的维生素，帮助身体越来越健康，维生素b族摄入体内之后，可以加速身体内脂肪、蛋白质的代谢，加速脂肪燃烧，达到减肥的目的。除了复合维生素b族之外，在饮食当中适当的补充一下维生素效果都是挺好的，比如多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
这些维生素b族摄入体内之后，可以加速身体内脂肪、蛋白质的代谢，加速脂肪燃烧，达到减肥的目的。而且维生素b族不但可以辅助治疗口腔溃疡，还可以预防脚气性疾病，对于失眠、多梦等神经衰弱等现象也有很好的调节作用。还可以加速肠道内消化液的分泌，改善便秘现象。
维生素B族对减肥的作用不大，但是有一定的帮助效果的。B族维生素具有参与机体代谢，有保护肝脏、维持心脏和神经系统功能正常的作用功能，可以增加脂肪燃烧，可以消耗体内多余的热量和多余的脂肪。
吃素通常能减肥。
科学素食对减肥有好的效果，但是如果不科学、不恰当地食用素食，则会导致肥胖的增加。素食可以减少饱和脂肪酸，饱和脂肪酸可以很好地控制进入体内的多余能量。正确饮食素食，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入量，可以使膳食纤维进入体内吸收水分和膨胀，增加饱腹感，避免过量摄入其他食物，提高减肥效果。
酵素可以减肥，如果平时注意保养，一般不会出现反弹。
酵素是一种主要是从活细胞中产生的蛋白质和RNA。它对底物有很强的催化作用，能将脂肪分解，使过剩的脂肪逐渐被人体吸收。同时，酵素还可以促进肠道的蠕动，加速肠道排空，有助于脂肪排出，达到减肥的目的。因为它可以直接分解人体的脂肪，所以只要做好了护理，大多不会出现反弹的现象。但目前酵素产品大多不正规，需要在专业的医生指导下服用合规的酵素。其价格会在50-500元之间变动，多与地区消费水平、产品种类等因素有关。