晚饭吃黑麦面包、小米粥等食物有助于减肥。
1、黑麦面包：黑麦面包可以在一定程度上提高身体的新陈代谢水平，增加基础能量消耗。并且增加饱腹感，降低食欲，减少食物的摄入量，控制热量的摄入，帮助减肥。
2、小米粥：小米粥热量很低，富含蛋白质和膳食纤维的食物，能够调节肠胃道的消化能力，提高身体分泌脂肪的能力，促进身体代谢物的排出，增强饱腹感，减少高热量食物的摄入，所以适量喝小米粥可以减肥。
早餐通常吃些含脂肪量少，比较有营养粗粮类的食物是比较好的。通常能够防止脂肪量的过多摄入，粗纤维的食品也能够促进肠道蠕动，对于减肥通常是有帮助的。如果身材肥胖的比较严重，平时还要注意坚持运动和锻炼，运动锻炼能够帮助燃烧体内的脂肪可以帮助瘦身。必要时还能选择埋线的方式进行减肥。
晚饭吃低脂、高纤维、低糖的食物容易减肥，建议患者不要盲目吃减肥药。
日常生活中，常见的低脂、高纤维、低糖的食物有土豆、山药、胡萝卜、油菜、鸡肉、水煮牛肉、虾肉等，这类食物能够为身体补充多种营养，并且热量较低，能够帮助患者减肥。除了控制饮食，患者还可通过针灸、拔火罐、适当运动等方式以达到快速减肥的效果。
但是一般不建议患者吃减肥药，对于自身的影响较大，并且减肥效果不佳。
通过调整晚饭可以减肥，可以吃少量的晚饭，再加上黄瓜，不限量，可以很快地达到减肥的目的。原因就是黄瓜含有的热量非常少，是一种新鲜蔬菜，可以补充维生素，同时，内部还有一些纤维素，可以纠正便秘，清理肠道。
一般来说，没有“吃什么减肥最好”的说法，减肥期间吃低脂肪、低热量，但是营养丰富的食物好。
减肥是减少身体脂肪含量的行为方式。通常情况下，减肥期间的饮食一般是低脂肪、低热量的，但是要有较多的营养物质存在，才可以避免营养摄入不均衡引起身体不适。所以，减肥的人群可以多吃脂肪含量少的牛肉、鸡肉、鱼肉等，还可以多吃蔬菜、水果、奶制品、鸡蛋，可以保证营养摄入均衡，再配合足量的运动同时还可以促进身体健康。
睡觉前可以吃小番茄、香蕉、橙子等水果减肥。番茄热量低，富含维生素c，睡前吃了易消化不易胖。另外，睡前吃一橙子也有减肥的作用，能够帮助排便，防止便秘，帮助皮肤补充水分，加快脂肪的代谢。睡前吃香蕉也能达到减肥效果，香蕉富含钾元素，能够利水排湿，还能让肠道蠕动速度加快，使排便更加通畅。减肥期间应该多运动，饮食合理搭配，以科学健康的放假帮助减肥，同时还要注意休息，多吃水果，多喝水。
