吃柿子减肥还是增肥，需要根据吃柿子的数量来判断，不可一概而论。
柿子富含维生素、核黄素、胡萝卜素、蛋白质等营养物质，热量较低，适量吃柿子可以补充身体所需营养和水分，具有润滑肠道的作用，可以起到一定的减肥效果。但是，大量吃柿子可能会引起消化不良，导致柿子和其他食物不能顺畅排泄，堆积在体内，起到增肥的副作用。
建议大家适量吃柿子，在吃柿子前，尽量先吃一些其他食物，避免空腹吃柿子造成消化道梗阻，出现肠胃不适症状。
吃土豆是减肥还是增肥，一般需要根据摄入量来判断。
土豆富含多种维生素和无机盐，营养丰富，能供给人体所需的热能。一般来说，适量吃土豆有助于宽肠通便、利水消肿，具有减肥的效果。但过量吃土豆可能会加重肠胃消化负担，导致消化不良，可能会起到增肥的作用。
建议在减肥期间适量吃土豆，适当增加运动量，促进脂肪燃烧和能量消耗。
吃绿豆并不会胖，但绿豆并没有减肥的功效，但是绿豆可以起到解暑、解读的作用。绿豆具有很高的营养价值，具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。
适量吃南瓜减肥，过量吃南瓜是增肥。
南瓜本身有降低血糖和促进胰岛素分泌的作用，热量很低，含有大量的膳食纤维，可以有效的促进肠道蠕动，有助于排便。排出代谢废物，并且增强新陈代谢，帮助脂肪的分解，所以适量进食是可以帮助减肥的。因为南瓜所含糖分比较多，过多的摄食之后，如果缺乏适量的身体锻炼，这些糖分所带来的能量就会被堆积，导致发胖。
吃土豆并不能够达到减肥和增肥的效果，如果身体比较胖，可以通过抽脂的方法进行治疗。土豆里面含淀粉量比较高，吃了之后并不能够达到减肥的效果，但是也很难起到增肥的作用，如果有肥胖的现象，一般可以通过抽脂手术的方法进行治疗，能够将身上多余的脂肪抽出体外，能够使身材变得更加完美。
