白癜风的饮食应该注意少吃含维c较多的食物，多吃一些黑木耳，黄瓜，苦瓜，白萝卜，胡萝卜，小油菜，小菠菜之类的食物，也可以采取局部涂抹用药，配合口服或者肌肉注射一些免疫调节剂治疗。具体用药遵医嘱。
白癜风需要特别注意的是维生素C的药片不要吃，其他饮食都可以，注意合理膳食，均衡营养，缓解精神压力，保持心情愉快，积极运动锻炼身体，提高免疫力，晚上不要熬夜劳累。
白癜风患者要戒掉烟酒，烟酒一直以来都是危害人们身体健康的杀手，不管是什么样的疾病，患者都要远离烟酒。增加酪氨酸酶的摄入，酪氨酸酶的作用是辅助形成黑色素的重要物质，白癜风患者体内普遍缺少，所以患者要多补充。酪氨酸酶主要来自大豆等食物。
检查出有白癜风就需要及时的药物治疗，可以选择一些外用的药物和中药调理，平时避免吃一些辛辣刺激的食物，可以多吃黑芝麻，谷物等饮食，而且要减少吃一些含有维生素c的蔬菜和水果。
白癜风病人必须多注意饮食，不要吃辛辣刺激，含维生素C的食物可以，对其他食物没有禁忌，还要做好防晒和卫生工作，可以多吃含黑色素含量高的食物，要在指导下服用药物来进行长期控制，严重的病例需要手术，通常也要保持良好的情绪，这种皮肤病不会传染，不要太担心。
脖子还有脸上都出现有很多白色，确诊为白癜风，应多吃一些富含酪氨酸的食物，如瘦肉、蛋、各种动物内脏、牛奶、丝瓜、茄子、胡萝卜、花生、黑芝麻、核桃等新鲜的蔬菜及豆制品。少吃维生素C含量高的食物，比如西红柿、桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。