有可能是真菌感染引起的，另外也有可能是维生素缺乏引起的。可以吃一些白菜、油菜、鲜枣、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、芒果、猕猴桃等。平时要多用温水泡手，外擦一些油性的护肤品，如果手指已经出现了感染，则要适当使用含有抗生素的药膏。
一般情况下，干燥性手脱皮可以通过药物治疗、日常护理等方式缓解相关症状，具体内容如下：
1.药物治疗：如果患者出现了干燥性手脱皮，患者可以遵医嘱使用维生素B6软膏、炉甘石洗剂等药物进行治疗，以缓解不适症状。
2.日常护理：如果患者出现了干燥性手脱皮，患者应注意日常护理。患者要避免使用温度过高的水来清洁皮肤，要避免接触刺激性较强的洗护产品。此外，患者要经常锻炼身体，增强剂免疫力。
如果手脱皮不伴有瘙痒等其他症状，一般是因为剥脱性皮炎导致的，这是一种和遗传有一定关系的常见皮肤病，呈季节性的发病，一般春秋两季多见。可以配合口服多维元素片等，补充一些维生素，手脱皮时不要用手撕拉，以免继发细菌感染，必要时可以在擦药后用保鲜膜封包。
手脱皮要考虑是手掌面脱皮的话，应该是汗疹，这种汗疹跟维生素微量元素缺乏，有一定的相关性，也跟你所生活的，环境的温湿度，可以多吃蔬菜水果比补充维生素b族，涂抹一些维生素e乳膏。
晚上睡觉的时候，使用甘油涂手，然后戴上手套睡觉，不要用手直接接触碱性洗涤剂，口服维生素C和维生素B一段时间。主要是因为空气干燥，加之秋冬季时人体的皮脂腺在低温条件下分泌油脂减少，手掌的皮肤缺乏油脂的滋润。
