白癜风在饮食上多食：动物肝、肾、鲜蛋类、鲜豆腐、豆类、瘦肉、新鲜蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃，禁用维生素C药物或含维C的食物。维C对皮肤色素有脱失作用，含维C丰富的食物应尽量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠萝、橙子、果汁、柠檬、弥猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、西红柿等)。
白癜风忌食食物种类有辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒。忌食西红柿，因西红柿含有大量某维生素，而某维生素能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有某维生素多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。
禁止吃自身过敏的食物和发性的食物，如螃蟹、龙虾、鱼肉、羊肉、鸡肉、扇贝、葱、姜、蒜、香菜等。注意饮食的清淡，避免辛辣食物。可以多吃富含维生素a的水果和蔬菜、豆制品、核桃、黑芝麻等。白癜风属于顽固性疾病，很难完全根治，需要坚持医治。可以选择激光治疗，现在医学技术较发达，这是一种安全性较高，恢复效果好的方法。
白癜风这种皮肤病，在日常生活中要注意少吃辛辣刺激油腻的食物，尽量少饮酒，同时也要注意保持心情舒畅，因为如果精神过度紧张，压力过大，不利于疾病的恢复，治疗上主要是选择保守治疗为主。
得了白癜风患者一般需要注意日常饮食、日常防护等。
1、日常饮食:得了白癜风的患者，平时要注意少吃特别酸的食物和水果，其中含有丰富的维生素C，可能会导致病情加重。不吃鱼类、海鲜等发物，戒烟戒酒。可以多吃黑豆、黑米、黑芝麻等食物，有助于促进色素恢复，改善症状。
2、日常防护：平时注意防晒，不要使用刺激性的化妆品和外用药，坚持到医院复查，有助于病情恢复。
白癜风可以多吃一些富含酪氨酸和酮、锌、铁类等物质的食物，如瘦肉、蛋、各种动物内脏、牛奶、丝瓜及茄子、胡萝卜等新鲜蔬菜和豆制品。出现白癜风以后，要保持乐观、心情舒畅，切忌悲观急躁，要解除一切的思想顾虑。因为忧虑、恐惧、悲观等情绪，都会影响神经功能，对此病有害无益。