酒糟鼻主要是发生于面部中央的红斑或毛细血管扩张引起的慢性炎症的皮肤病，它又叫做玫瑰痤疮。目前的治疗是系统的治疗，比如抗感染需要调整内分泌，或纠正胃肠紊乱，禁烟，少吃辛辣刺激的食物。
药物治疗，此病具有家族遗传因素。胃肠功能紊乱，内分泌失调，神经紧张。病灶感染，嗜酒，辛辣刺激性食物，冷热刺激等均可诱发或加重本病。皮损主要分布在鼻部，面颊部，眉间及颏部。起病初期，鼻，颊处出现红斑，范围较小，以后出现丘疹，毛细血管扩张，呈蛛网状，纵横交错。重者可发展成鼻赘。中医认为，本病系因饮食不节，肺胃积热上蒸，更感风邪，血瘀凝结所致。
酒糟鼻是鼻尖鼻翼皮肤的一种慢性皮损病变。临床治疗应该结合疾病的不同进展时期，采取不同治疗措施。平时应该尽量避免能够引起皮肤毛细血管、皮脂腺和汗腺过分扩张的行为，或者长期日晒；避免大量酗酒以及辛辣刺激饮食、长期精神紧张。
酒糟鼻医学上称为酒渣鼻，其治疗方法，主要集中在鼻赘期。酒渣鼻本身分为三期，在毛细血管扩张期，可以采用强脉冲光治疗，在丘疹脓疱期，可以采用外用药物治疗，如果炎症比较明显，可以控制炎症感染，对于肥大型鼻头，就是进入了酒渣鼻的鼻赘期，可以采用外科微整形的治疗方法。
冷冻法治是比较好的方法。疗酒渣鼻将酒渣鼻部皮肤冷冻、脱水直至组织坏死从而达到治疗目的。光子治疗酒渣鼻的具体操作方法为术区及其周围消毒，将冷冻剂盛于专用喷雾器械内，对准酒渣鼻部位喷雾，使局部结冰变白，等待术之后结痂、脱落和颜色恢复的过程。
主要是由于一些皮肤病和螨虫感染。必须特别注意。可以选择使用当地清洁的药物。效果也不错，另外要注意当地的健康。预防感染。饮食也应该清淡。不要吃太油腻的东西。还可以多锻炼身体。
